Descripción
Procese lotes pequeños de manera eficiente con esta batidora de sobremesa de 8 cuartos. Diseñada para panaderías, restaurantes y cocinas de prueba, esta unidad cierra la brecha entre los modelos residenciales y las grandes batidoras de pie. El motor de 600W maneja masas densas y batidos rápidos sin sobrecalentarse. Su tamaño compacto conserva el valioso espacio en el mostrador mientras ofrece el par motor necesario para una producción comercial diaria constante.
| Modelo | B7F1 |
| Capacidad | 8 Cuartos |
| Máx. Harina | 1.8 LBS / 800 G |
| Velocidad | 230~580 RPM |
| Potencia | 600 W |
| Voltaje | 120V60HZ 1PH |
| Peso | 44 LBS / 20 KG |
| Tamaño | 18.11″ X 13.39″ X 20.47″ |
Funcionamiento silencioso
Opere cerca de los clientes sin interrupciones. El ensamblaje de engranajes de precisión y la carcasa aislada minimizan el ruido mecánico, lo que hace que esta unidad sea adecuada para cocinas abiertas, cafeterías y estaciones de servicio al público. Una base estable absorbe la vibración durante el mezclado a alta velocidad, manteniendo un ambiente profesional y evitando el movimiento sobre la superficie.
Batidora potente
El motor de 600W impulsa la acción de mezclado planetario para llegar a cada parte del bol. Este mecanismo airea rápidamente merengues, emulsiona salsas y desarrolla estructuras de gluten en masas de pan. La salida de alto par motor mantiene RPM constantes incluso al procesar mezclas densas como fondant o masa de galletas, asegurando resultados uniformes.
Mezclado uniforme
Acelere la incorporación de ingredientes con un sistema de transmisión de accionamiento directo. Este diseño garantiza una textura constante en todos los lotes, reduciendo la necesidad de raspado manual del bol. El personal de cocina puede realizar múltiples tareas de forma segura mientras la máquina funciona, aumentando la eficiencia general de preparación en entornos de alto volumen.
Fácil de limpiar
Mantenga estrictos estándares de higiene con superficies lisas y fáciles de limpiar. El bol de acero inoxidable y los agitadores se desmontan instantáneamente para su desinfección, reduciendo el tiempo de inactividad entre cambios de receta. Este diseño simplifica los protocolos de limpieza al final del turno y evita la contaminación cruzada en áreas de preparación de alimentos con mucho movimiento.
Más detalles
Opcional: Protector de seguridad de plástico ABS, rodillo cortador de pasta, picadora de carne
Vídeo: Batidora nueva para batir claras de huevo
Vídeo: Funcionamiento de la batidora de pie comercial B7C
¿Por qué elegirnos?
Twothousand Machinery diseña equipos para durabilidad y seguridad. Esta batidora incluye protección contra sobrecargas para evitar daños en el motor y una base pesada para mayor estabilidad durante el funcionamiento. Construida para un uso continuo, proporciona una solución confiable para profesionales de la hostelería que gestionan programas de producción diarios.
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