Descripción
La batidora de inmersión manual TT-K8T-C gestiona la preparación de grandes volúmenes de líquidos en cocinas comerciales. Equipada con un motor de alta resistencia de 750 W, esta máquina impulsa la cuchilla a velocidades que van de 3000 a 12000 RPM. El eje de 530 mm alcanza el fondo de ollas profundas, garantizando una textura uniforme en toda la mezcla sin dejar ingredientes en la base. Con un peso de 3.3 KG, permite al personal procesar sopas, salsas y masas directamente en el recipiente de cocción, ahorrando tiempo en trasvases y limpieza.
| Modelo | TT-K8T-C |
| Velocidad | 3000~12000 RPM |
| Potencia | 750 W |
| Voltaje | 220V/110V |
| Longitud de la barra | 530 MM |
| Diámetro del cabezal | 105 MM |
| Peso | 3.3 KG |
Cuchilla de acero inoxidable multiuso
La cuchilla especializada de acero inoxidable emulsiona los ingredientes de forma eficiente. Corta verduras fibrosas para sopas y tritura hielo para batidos sin doblarse ni perder filo. Esta durabilidad permite un uso diario y repetitivo en cadenas alimentarias de alto volumen, garantizando una calidad constante en todas las preparaciones.
Perilla de control de velocidad variable
Los chefs pueden ajustar la intensidad de procesamiento mediante la perilla de velocidad variable. El personal puede comenzar a 3000 RPM para evitar salpicaduras al mezclar líquidos ligeros como batidos o mezclas de huevo. Al aumentar la velocidad hasta 12000 RPM, la máquina puede hacer puré de cremas vegetales espesas o mayonesa. Este control garantiza una gestión precisa de la textura para diferentes platos del menú.
Botón de bloqueo para funcionamiento continuo
El procesamiento de grandes lotes suele requerir tiempos prolongados de mezclado. El botón de bloqueo mantiene la máquina en posición de “encendido”, eliminando la necesidad de mantener presionado el gatillo manualmente. Esta función reduce la fatiga de la mano del personal de cocina durante largas jornadas de preparación en entornos de catering o panaderías.
Eje de acero inoxidable sellado
El eje de 530 mm cuenta con un diseño sellado que evita que los residuos de alimentos entren en los componentes mecánicos internos. Fabricado en acero inoxidable, soporta altas temperaturas de sopas y salsas hirviendo. Este diseño higiénico simplifica los protocolos de limpieza y cumple con los estrictos estándares de saneamiento exigidos en cocinas profesionales.
Detalles
Video
¿Cómo usar la batidora de mano?
Video
Instalación y uso de la batidora de mano de inmersión
¿Por qué elegirnos?
La TT-K8T-C ofrece una potencia de mezclado fiable para entornos culinarios profesionales. Su combinación de eje largo, velocidad ajustable y motor robusto permite realizar tareas diversas, desde emulsionar aderezos hasta suavizar purés. Esta herramienta mejora la eficiencia en la cocina al procesar grandes cantidades directamente en la olla.
