Descripción
La B60F-1 es una batidora planetaria de pie diseñada para la producción de alimentos de gran volumen. Cuenta con un bol de acero inoxidable de 60 litros y un robusto motor de 2300 vatios capaz de procesar hasta 25 kg de harina por lote. La transmisión por engranajes ofrece un par constante, asegurando que la máquina funcione de manera estable incluso al mezclar ingredientes densos en comedores comerciales y panaderías.
| Modelo | B60F-1 |
| Capacidad | 60 Litros |
| Peso Máx. de Harina | 25.0 Kg |
| Velocidad | 197 / 317 / 462 RPM |
| Potencia | 2300 Vatios |
| Voltaje | 110V60Hz / 220V50Hz / 380V50Hz |
| Transmisión | Por Engranajes |
| Función | Sin Protector de Seguridad; Sin Temporizador |
Mezclado Eficiente para Cocinas con Mucha Actividad
Esta batidora utiliza una caja de cambios de 3 velocidades (197, 317 y 462 RPM) para manejar diversas tareas de preparación. La velocidad baja proporciona el alto par necesario para amasar masas pesadas de pizza o pan sin detener el motor. La velocidad alta airea rápidamente las mezclas, batiendo eficazmente claras de huevo o nata espesa. Los operarios pueden cambiar las velocidades manualmente para adaptarse a los requisitos de consistencia específicos de la receta.
Diseño de Cabezal Superior Elegante y Funcional
La cubierta superior metálica cumple un doble propósito: protección y gestión del calor. Protege el motor interno y los engranajes del polvo de harina en suspensión y las salpicaduras de líquidos, reduciendo el desgaste interno. El diseño también facilita el flujo de aire para disipar el calor durante periodos de funcionamiento prolongados. El acabado exterior liso permite al personal limpiar la máquina rápidamente al final de un turno.
No Más Deslizamientos del Bol
La estabilidad es fundamental al mezclar 60 litros de producto. La B60F-1 emplea abrazaderas de bloqueo seguras que sujetan el bol firmemente contra el bastidor. Esto evita que el bol vibre o se desplace durante los ciclos de mezclado pesado. Un volante manual permite al operario subir y bajar el bol suavemente, haciendo que la carga de ingredientes y la extracción del pesado bol sean más seguras para el personal de cocina.
Kit de Mezclado Todo en Uno
La máquina incluye tres agitadores estándar para ampliar las posibilidades del menú. El gancho espiral para masa dobla y estira masas de levadura pesadas. El batidor plano mezcla masas de galletas, pasteles y puré de patatas a fondo. El batidor de varillas incorpora aire en mezclas más ligeras para merengues y bizcochos. Esta variedad permite que una sola estación maneje múltiples etapas de la preparación de alimentos.
Advertencia:
DETENGA LA MÁQUINA PARA CAMBIAR DE VELOCIDAD. NO MEZCLE MASA A VELOCIDAD MEDIA O ALTA.
Más Detalles
Vídeo Pruebas en la Batidora de Alimentos Planetaria Serie MA
Vídeo Pintura Robotizada de la Batidora Twothousand Machinery
¿Por qué elegirnos?
La batidora B60F-1 de 60L proporciona la potencia y capacidad necesarias para la cocina y panadería institucional a gran escala. Su transmisión directa por engranajes y el sistema de bloqueo seguro del bol soportan las exigencias del uso intensivo diario, ofreciendo una solución práctica para cocinas que requieren equipos fiables de alto rendimiento.
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