Descripción
Estandarice la producción de su panadería con la Divisora de Masa Semiautomática TT-D21C. Diseñada para cocinas de alto volumen, esta máquina divide 26 porciones uniformes de masa en un solo ciclo. Maneja pesos de masa entre 40g y 150g, lo que la hace ideal para pan de hamburguesa, panecillos y panes dulces. La construcción de alta resistencia de 366 kg garantiza la estabilidad durante el uso diario intensivo.
| Modelo | TT-D21C |
| Capacidad | 26 piezas/ciclo |
| Peso de masa | 40-150g/pza |
| Voltaje | 380v/220v |
| Potencia | 0.75 KW |
| Weight | 366 KG |
| Size | 710x650x2050 MM |
Motor de 750W de Alto Par
El motor de cobre de 0,75 kW ofrece un par constante para procesar mezclas de masa densas sin sobrecalentarse. Esta fuente de energía confiable mantiene un ritmo constante durante las horas pico de producción, lo que permite a su personal dividir cientos de porciones rápidamente sin pausas mecánicas ni atascos.
División Consistente de 26 Piezas
Produzca 26 porciones de masa iguales por lote para garantizar tiempos de horneado uniformes y una presentación idéntica del producto. Esta consistencia ayuda a los chefs a controlar los costos de los alimentos y reduce el desperdicio en comparación con el corte manual. Respalda eficazmente los menús de alta demanda que incluyen sliders, panecillos tradicionales o pasteles rellenos.
Cuchillas de Acero Inoxidable de Grado Alimenticio
Los componentes de corte y el anillo están fabricados en acero inoxidable de alta calidad para resistir la corrosión de la levadura y la humedad. Estas superficies lisas liberan la masa pegajosa fácilmente, simplificando el proceso de limpieza al final de un turno y manteniendo estrictos estándares de higiene en su área de preparación.
Protección Automática contra Sobrecarga
Los sensores integrados detectan el esfuerzo excesivo en el mecanismo, deteniendo automáticamente la operación para evitar daños en el motor. Este sistema de seguridad protege su inversión en equipo si un lote es demasiado pesado o rígido, garantizando la confiabilidad a largo plazo y reduciendo el riesgo de tiempos de inactividad inesperados.
Más Detalles
Divisora Boleadora de Masa Formadora de Bolas
Máquina Divisora Boleadora de Masa
¿Por qué elegirnos?
La TT-D21C optimiza el flujo de trabajo en la cocina al reemplazar el pesaje y corte manual con precisión mecánica. Su chasis pesado reduce la vibración, mientras que los controles intuitivos permiten al personal operar la máquina con una capacitación mínima. Elija esta divisora semiautomática para asegurar la uniformidad en sus productos de panadería y mantener un ritmo de producción constante.
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