Descripción
La trituradora de soja DM-Z100A procesa entre 30 y 40 kg de soja por hora, proporcionando un suministro constante de leche de soja fresca y base de tofu para su cocina. Su estructura compacta de 420x300x630 mm se adapta a las mesas de preparación estándar, mientras que el motor de 0,75 KW se encarga de las tareas de trituración continua. Esta máquina agiliza su producción al triturar y separar los residuos en un único ciclo automatizado para obtener un resultado constante.
| Modelo | DM-Z100A |
| Capacidad | 30-40 Kg/Hour |
| Tamaño de la muela | Diám. 96 MM |
| Potencia | 750 W |
| Voltaje | 220V50HZ |
| Tamaño | 420x300x630 MM |
| Peso/Peso bruto | 20/23 KG |
Molienda y separación integradas
La máquina muele la soja y filtra los residuos simultáneamente. Esto ahorra tiempo de preparación durante el servicio de desayunos de gran volumen o la producción de tofu.
Construcción duradera en acero inoxidable
La construcción en acero inoxidable resiste la corrosión por humedad y el contacto con alimentos ácidos. Soporta los ciclos de limpieza diarios en cocinas comerciales con mucha actividad.
Muela de precisión de 96 MM
La muela de 96 mm de diámetro produce una textura fina y constante. Esto garantiza una leche de soja suave y sin grumos, reduciendo la necesidad de un segundo filtrado.
Diseño comercial compacto
Con unas medidas de 420x300x630 mm, esta unidad ocupa un espacio mínimo en el mostrador. Permite su instalación en cocinas con superficie limitada manteniendo una alta capacidad de producción.
Más detalles
¿Por qué elegirnos?
La trituradora de soja DM-Z100A ofrece una solución fiable para las cocinas que requieren una producción constante de leche de soja y tofu. Su proceso de separación automatizado reduce el trabajo manual, mientras que el diseño en acero inoxidable garantiza la durabilidad a largo plazo en entornos exigentes.
