Descripción
La vitrina de pastelería refrigerada TT-MD121D ofrece una visión clara de los pasteles manteniendo temperaturas de conservación seguras. Con un ancho de 1800 mm y una capacidad de 580 L, esta unidad alberga múltiples filas de tartas y postres. La base de mármol blanco aporta estabilidad y facilita las rutinas de limpieza diarias en cafeterías concurridas.
| Modelo | TT-MD121D |
| Designación | Vitrina para tartas |
| Temp. | 2~8℃ |
| Capacidad | 580L |
| Potencia | 995W |
| Corriente | 4.5A |
| Refrigerante | R134A |
| Material | Mármol |
| Dimensiones | 1800×685×1220mm |
Gestión Precisa de la Temperatura
El sistema de refrigeración utiliza refrigerante R134A para mantener el ambiente interno entre 2°C y 8°C. Este rango evita que los pasteles de crema se derritan y mantiene frescos los ingredientes de fruta durante todo el día. El flujo de aire constante reduce los puntos calientes, garantizando que los productos del estante superior se mantengan tan fríos como los del inferior.
Almacenamiento de Exhibición Ajustable
Tres estantes dividen el espacio interior de 580 L para adaptarse a diversas alturas de pastelería. El personal puede organizar tartas de varias capas junto a bandejas planas de eclairs sin amontonarlos. La longitud de 1800 mm permite una zonificación clara de los productos, ayudando a los clientes a identificar las opciones rápidamente.
Construcción de Mármol Duradera
La base es de mármol blanco, que resiste los arañazos y las manchas habituales en los entornos de hostelería. Este material pesado ancla la unidad de forma segura al suelo. Su superficie lisa se limpia fácilmente, ayudando al personal a mantener los estándares de higiene tras la acumulación de derrames o migas.
Rendimiento Energético Fiable
Con un funcionamiento de 995 W y una corriente de 4,5 A, el compresor recupera la temperatura rápidamente tras la apertura de las puertas. Esta potencia permite a la unidad mantener el clima establecido incluso cuando sube la temperatura del local. El sistema funciona de forma constante para proteger ingredientes delicados como el chocolate y la mousse de cambios en su textura.
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¿Por qué elegirnos?
Esta vitrina refrigerada combina una capacidad de 580 L con una robusta estructura de mármol para ofrecer fiabilidad comercial. Protege los productos de panadería perecederos dentro del rango de 2-8°C mientras los presenta claramente a los clientes. El modelo TT-MD121D sirve como punto central funcional para el servicio de postres en hoteles, cafeterías y pastelerías.
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