Descripción
La vitrina de pastelería refrigerada TT-MD23C mantiene frescos pasteles, bollería y sándwiches mientras los presenta con claridad a los clientes. Con un ancho de 1800 mm, esta unidad permite albergar un inventario considerable en cafeterías y panaderías. El sistema mantiene temperaturas entre +2℃ y +8℃, preservando la frescura y textura de los postres a base de crema durante todo el día.
| Modelo | TT-MD23C |
| Tamaño | 1800*750*1300mm |
| Potencia | 950W |
| Voltaje | 220V/50Hz |
| Temperatura | +2℃~+8 ℃ |
| Refrigerante | R134a |
| Compresor | Danfoss |
Cristal de vacío anticondensación
La construcción de cristal de vacío aísla el área de exhibición del calor externo. Este diseño evita que el vaho bloquee la vista del cliente, asegurando que los productos permanezcan visibles incluso en ambientes húmedos. También retiene el aire frío dentro de la vitrina, reduciendo la carga de trabajo del sistema de refrigeración.
Compresor Danfoss fiable
Equipada con un compresor Danfoss, la unidad mantiene una circulación constante de aire frío. Este componente estabiliza la temperatura interna rápidamente después de que el personal abre las puertas para atender a los clientes. El enfriamiento estable evita que la crema se derrita y mantiene frescos los ingredientes de fruta durante turnos prolongados.
Capacidad de 1800 mm de ancho
El ancho de 1800 mm proporciona un espacio extenso para almacenamiento de alto volumen. Dos capas distintas permiten a los gerentes de cocina separar diferentes categorías de productos, como colocar pasteles enteros en la parte inferior y porciones individuales arriba. Esta organización ayuda al personal a realizar un seguimiento de los niveles de inventario durante el servicio.
Rango de temperatura preciso
El sistema de refrigeración utiliza refrigerante R134a para mantener temperaturas entre +2℃ y +8℃. Este rango específico es adecuado para artículos perecederos como natillas, mousses y sándwiches. El sistema funciona continuamente para evitar el deterioro, asegurando que se cumplan los estándares de seguridad alimentaria en entornos comerciales.
Más Detalles
¿Por qué elegirnos?
La TT-MD23C ofrece una solución práctica para exhibir y conservar artículos de panadería refrigerados. Su cristal de vacío y su robusto compresor protegen la calidad de los alimentos, mientras que su gran capacidad admite menús de productos variados. Esta máquina funciona como un expositor central fiable para establecimientos profesionales de hostelería.
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