Las Freidoras de Sobremesa ofrecen un rendimiento de fritura de alta eficiencia en cocinas comerciales con espacio limitado. Estas unidades calientan el aceite rápidamente para cocinar patatas fritas, pollo y aperitivos con resultados uniformes.
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Estas freidoras industriales cuentan con una estructura de acero inoxidable, controles termostáticos de precisión y potentes resistencias de inmersión. Los tanques de aceite desmontables y las cestas facilitan la limpieza diaria y la filtración del aceite. Los elementos de alta potencia recuperan la temperatura rápidamente entre lotes.
Ideales para camiones de comida, cafeterías y restaurantes que necesitan capacidad de fritura auxiliar. Twothousand Machinery ofrece modelos eléctricos de uno o dos tanques. Estas configuraciones permiten freír diferentes alimentos simultáneamente sin transferencia de sabores.