Batidora de Pie Profesional B5FP 5L | 300W Eficiente

✔ Capacidad: 5 Litros
✔ Potencia: 300 W
✔ Con protector de seguridad de acero inoxidable
✔ 3 Accesorios: Batidor de huevos, Gancho para masa, Batidor plano
✔ Cuerpo de hierro fundido de alta resistencia

Categoría: SKU: B5FP Etiqueta:

Descripción

La batidora de pie B5FP ofrece resultados de mezcla consistentes para cocinas comerciales de lotes pequeños. Diseñada para cafeterías y panaderías, esta unidad de 5 litros se adapta fácilmente a encimeras concurridas mientras maneja las tareas de preparación diarias.

ModeloB5FP
Capacidad5 Litros
Potencia300 W
Voltaje220V50HZ
Tamaño370x230x410 MM
Tamaño de embalaje420x300x480 MM
Peso/Peso bruto18.5 KG/19.5 KG
Stand Mixer B5FP - latch
Eficiencia del motor de 300W

El motor de accionamiento directo de 300W proporciona un par constante al eje de mezcla, garantizando resultados uniformes en las tareas de preparación diarias. Este nivel de potencia mantiene la velocidad de rotación incluso al mezclar masas de galletas más densas o glaseados, evitando el esfuerzo del motor durante el funcionamiento prolongado. El consumo eficiente de energía reduce la acumulación de calor, protegiendo ingredientes sensibles como la nata montada o la mantequilla de derretirse durante el proceso de mezclado.

Control Manual
La perilla de control manual continuo permite a los chefs ajustar las velocidades de mezcla al instante basándose en señales visuales de la textura. Empezar lentamente evita nubes de harina o salpicaduras de líquidos, mientras que las velocidades más altas incorporan aire rápidamente a las mezclas. Este sistema de control mecánico soporta mejor los entornos de cocina húmedos que las interfaces digitales, ofreciendo durabilidad para un uso comercial a largo plazo. Es una opción adecuada para emprendimientos o panaderías a pequeña escala.
Stand Mixer B5FP - Manual Control Knob
Stand Mixer B5FP - Stainless Steel Safety Guard
Sistemas de Seguridad para el Operador
Un protector de seguridad de acero inoxidable envuelve el bol durante el funcionamiento, evitando que la ropa suelta o las manos entren en contacto con las piezas móviles. Esta barrera permite añadir ingredientes de forma segura a través de las aberturas mientras mantiene protegido al operador. Un mecanismo de cierre seguro del bol bloquea el recipiente de 5 litros en su lugar, evitando vibraciones o desplazamientos durante los ciclos de mezcla a alta velocidad.
Versatilidad de Triple Accesorio
Equipada con tres herramientas especializadas, esta batidora se adapta a diversos requisitos culinarios. El batidor de varillas airea las claras de huevo para merengues, mientras que el batidor plano mezcla masas de pasteles y glaseados suavemente. Para tareas más pesadas, el gancho espiral para masa dobla la masa de pan y pizza, asegurando un desarrollo adecuado del gluten sin amasado manual. Los chefs cambian de accesorio rápidamente para mantener el ritmo de trabajo.
Stand Mixer B5FP - 3 Attachments, Egg Beater, Dough Arm, Flat Beater
Más Detalles
¿Por qué elegirnos?

Twothousand Machinery suministra esta batidora de pie para apoyar a las cocinas profesionales que requieren equipos fiables a pequeña escala. Probamos cada unidad para verificar la estabilidad del motor y la alineación del protector de seguridad antes del envío. Este enfoque en la durabilidad asegura que la B5FP sirva como una estación de trabajo confiable para los chefs que gestionan trabajos de preparación detallados.