Descripción
En el exigente mundo de las cocinas comerciales, donde la consistencia, la velocidad y la seguridad son fundamentales, la Batidora Planetaria BX60 destaca como una herramienta transformadora. Diseñada para realizar tareas pesadas con precisión, esta batidora combina funciones avanzadas para agilizar los flujos de trabajo, proteger a su equipo y elevar la calidad de cada creación culinaria. Exploremos cómo sus características clave la convierten en un activo indispensable para panaderías, restaurantes e instalaciones de producción de alimentos.
| Modelo | BX60 |
| Capacidad del Bol | 60 Litros |
| Harina Máxima | 25 KG |
| Potencia | 2500 W |
| Voltaje | 220V50HZ |
| Tamaño | 816x940x1398 MM |
| Transmisión | Variador de Frecuencia y Correa |
Versatilidad para cada tarea
La versatilidad es clave, y la BX60 brilla aquí con su Convertidor de Tres Accesorios. Cambie entre el gancho para masa, el batidor de varillas y el batidor plano sin esfuerzo, cada uno con 10 velocidades variables. Desde un mezclado lento para salsas hasta un batido de alta velocidad para masas espesas, se adapta a las necesidades de cada receta.
Control Digital
En el núcleo de la BX60 se encuentra su sistema de Control Digital, que transforma las conjeturas en precisión. Ya sea que esté amasando masa de pan densa o montando merengues delicados, la interfaz intuitiva le permite establecer parámetros exactos, asegurando que cada lote sea igual al anterior: no más texturas desiguales o recetas fallidas.
Protector de Seguridad de Acero Inoxidable 201
La seguridad no es negociable en las cocinas concurridas, y la BX60 cumple con un Protector de Seguridad de Acero Inoxidable 201. Esta robusta barrera protege al personal de los accesorios en movimiento, evita el contacto accidental y contiene las salpicaduras, manteniendo los espacios de trabajo limpios y reduciendo el riesgo de accidentes.
Pantallas de Nivel de Velocidad y Tiempo
Mantenga el control total con las Pantallas de Nivel de Velocidad y Tiempo. Estas lecturas claras le permiten monitorear el progreso de un vistazo, por lo que siempre sabrá cuándo ajustar la velocidad o cuándo se ha completado el mezclado: no más exceso de batido o procesamiento insuficiente.
Detalles
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¿Por qué elegirnos?
Para cualquier cocina comercial que busque aumentar la productividad sin sacrificar la calidad, la BX60 es más que una batidora. Es una herramienta que eleva la consistencia, la seguridad y la eficiencia, convirtiéndola en una adición esencial para su arsenal culinario.
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