Descripción
La cortadora de fiambre comercial HBS-300A proporciona un control de porciones preciso para cocinas con gran actividad. Esta unidad semiautomática maneja tareas de corte de alto volumen, permitiendo a los chefs procesar carnes frías, quesos y vegetales con un grosor uniforme. Su tamaño compacto se adapta a las mesas de preparación estándar, mientras que su construcción robusta garantiza la estabilidad durante el funcionamiento continuo. Esta herramienta cubre los requisitos de preparación diarios en restaurantes, charcuterías y servicios de catering.
| Parámetros del producto | HBS-300A |
| POTENCIA | 230V/50Hz/110V/60Hz/250W |
| GROSOR DE CORTE | 0.2-15MM |
| DIÁM. CUCHILLA | 300MM |
| ANCHO | 200MM |
| PESO NETO | 22.50KGS |
| PESO BRUTO | 24.50KGS |
| TAMAÑO EMBALAJE | 615*525*510MM |
Control de Precisión de la Cuchilla
La cuchilla de 300 mm corta ingredientes desde 0,2 mm hasta 15 mm de grosor. Este rango permite a los chefs producir carpaccio fino como el papel o porciones más gruesas para sándwiches y tablas de embutidos con una uniformidad exacta.
Cuerpo de Aluminio Duradero
El cuerpo de aluminio cuenta con un revestimiento protector que resiste la corrosión de los jugos ácidos de los alimentos y los agentes de limpieza. Esta elección de material mantiene los estándares de higiene y soporta las exigencias de un entorno de cocina húmedo.
Motor Fiable de 250W
El motor de 250W impulsa la cuchilla a través de proteínas densas y quesos firmes sin detenerse. Esta potencia garantiza un rendimiento constante durante los largos turnos de preparación, evitando el esfuerzo del motor al procesar grandes lotes de producto.
Estándares de Seguridad Certificados
Esta cortadora cuenta con certificaciones CE y ETL, confirmando que cumple con los requisitos eléctricos y de seguridad internacionales. Estos estándares protegen a los operadores y aseguran que la máquina se integre de forma segura en los flujos de trabajo de las cocinas profesionales.
Más Detalles de la Cortadora de Carne HBS-300A
¿Por qué elegirnos?
La HBS-300A es un activo fiable para cocinas que requieren una precisión de corte constante. Su combinación de una cuchilla de 300 mm, ajustes de grosor regulables y una construcción duradera ayuda al personal a mantener la velocidad de preparación y la consistencia de las porciones durante toda la jornada de servicio.
