Descripción
Esta estantería tipo escalera de acero inoxidable de 4 niveles organiza el almacenamiento en seco, utensilios de cocina e ingredientes pesados. Su longitud de 1500 mm ofrece un amplio espacio para ollas grandes y contenedores de alimentos a granel. Su diseño abierto garantiza el flujo de aire alrededor de los productos perecederos, reduciendo el deterioro en entornos de cocina húmedos.
| Modelo | TT-BC311B-1 |
| Dimensiones | L 1500 * An 500 * Al 1550 mm |
| Tamaño del embalaje | L 1535 * An 535 * Al 150 mm |
| Material | AISI 201; AISI 304 opcional |
| Espesor del material | 1.2 mm |
| Niveles | 4 niveles |
| Montaje | Las dimensiones se pueden ensamblar libremente |
Opciones de Material Robustas
Disponible en acero inoxidable AISI 201 o 304, esta estantería resiste la oxidación en ambientes húmedos como cámaras frigoríficas. El espesor de metal de 1,2 mm soporta cargas pesadas, como sacos de harina o cajas de conservas, sin deformarse ni doblarse bajo presión.
Espaciado de Estantes Ajustable
El diseño tipo escalera permite al personal modificar la altura entre estantes para adaptarse a equipos específicos. Las cocinas pueden configurar la unidad para albergar ollas altas en la parte inferior y recipientes de especias más pequeños en la parte superior, adaptando el diseño de almacenamiento a las necesidades actuales de inventario.
Amplia Superficie de Almacenamiento
Con unas medidas de 1500 mm por 500 mm, cada estante admite bandejas gastronorm estándar y equipos de preparación grandes. Este ancho permite a los chefs organizar los ingredientes uno al lado del otro para realizar comprobaciones visuales rápidas del inventario durante el servicio, reduciendo el tiempo de búsqueda.
Estructura Abierta Sanitaria
La estructura abierta evita la acumulación de polvo y permite un fácil acceso para la limpieza detrás de la unidad. El personal puede limpiar las superficies lisas de acero inoxidable rápidamente, manteniendo estrictos estándares de higiene en las zonas de preparación de alimentos.
¿Por qué elegirnos?
La estantería TT-BC311B-1 proporciona una solución de almacenamiento estable y sanitaria para el servicio de alimentos comercial. Su construcción duradera y configuración adaptable soportan las rigurosas exigencias de las despensas de restaurantes y cámaras frigoríficas.
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