Descripción
Batidora Planetaria de Acero Inoxidable con Transmisión por Engranajes
Esta batidora de 30 litros con transmisión por engranajes permite a las cocinas comerciales aumentar la producción sin sacrificar la consistencia. Diseñada para lotes medianos a grandes, la EC30 procesa hasta 10,5 kg de harina o masas densas mediante un motor confiable de 1500W, convirtiéndola en una herramienta de trabajo indispensable para panaderías y cocinas de hoteles con alta demanda.
| Modelo | EC30 |
| Transmisión | Por engranajes |
| Capacidad del bol | 30 Litros |
| Amasado máximo | 7.0 KG |
| Harina máxima | 10.5 KG |
| Potencia del motor | 1500 W |
| Voltaje | 120V/220V/240V |
| Frecuencia | 50/60 HZ |
| Tamaño | 553x451x795 MM |
| Peso | 58 KG |
Accesorio Opcional para Molienda de Carne: Versatilidad en su Máxima Expresión
Una de las características destacadas de la EC30 es su accesorio opcional para moler carne. Al insertarlo, la EC30 se adapta automáticamente para proporcionar un par de torsión fijo, protegiendo los engranajes y mejorando significativamente la eficiencia de la molienda de carne. Esto significa que no se limita solo a la panadería; puede cambiar de función fácilmente y abordar tareas de preparación de carne con la misma precisión y facilidad. Es como tener dos potentes electrodomésticos de cocina en uno, ahorrando espacio y dinero valiosos.
Protector de Seguridad Extraíble: Higiene y Seguridad Combinadas
Mantener un entorno de cocina limpio y seguro es primordial, y el protector de seguridad extraíble de la EC30 lo soluciona perfectamente. Es fácil de limpiar y apto para lavavajillas, lo que garantiza que la higiene nunca se vea comprometida. El protector también mejora la seguridad durante el funcionamiento, brindándole tranquilidad mientras trabaja. Ya sea que maneje masa pegajosa o ingredientes que salpiquen, el protector mantiene todo contenido y su espacio de trabajo limpio.
Nueva Estructura de Enfriamiento: Prolongando la Vida Útil de la Máquina
El sobrecalentamiento es un problema común en muchos electrodomésticos de cocina, pero la EC30 está equipada con una nueva estructura de enfriamiento que previene este inconveniente. Al asegurar que la batidora no se sobrecaliente, prolonga significativamente la vida útil de la máquina, reduce la necesidad de mantenimiento y minimiza el tiempo de inactividad. Esto significa que puede confiar en la EC30 para un rendimiento constante, incluso durante sesiones de horneado prolongadas o tareas pesadas.
Función de Código de Error: Resolución de Problemas en Tiempo Real
La EC30 cuenta con una función innovadora de códigos de error que muestra códigos en tiempo real. Esto permite un mantenimiento oportuno del aparato, evitando tiempos de inactividad inesperados. Ya sea un pequeño fallo o un problema más significativo, la función de código de error le permite abordar los problemas con prontitud, asegurando que sus proyectos de panadería sigan su curso.
Función de Tiempo Opcional: Precisión en Cada Lote
Para los panaderos que exigen precisión, la EC30 ofrece una función de tiempo opcional. Esta característica ayuda a controlar con precisión el tiempo de mezclado, asegurando la consistencia en las recetas y una calidad óptima para cada lote de masa o mezcla. Ya sea que prepare pasteles delicados que requieren tiempos exactos o pan rústico que necesita un amasado profundo, la función de tiempo elimina las conjeturas.
Nuestras Instalaciones de Producción de Batidoras
Nuestras instalaciones de producción de batidoras están equipadas con maquinaria avanzada y técnicos calificados, lo que garantiza una fabricación de alta calidad, un ensamblaje eficiente y un rendimiento constante del producto en cada unidad que construimos.
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La EC30 combina potencia de mezclado de uso rudo con características de diseño inteligente como diagnósticos en tiempo real y enfriamiento eficiente. Al simplificar el mantenimiento y asegurar resultados consistentes, esta batidora apoya el flujo de trabajo diario de su cocina. Es una inversión sólida para profesionales que buscan confiabilidad en la preparación de pan, repostería y alimentos.
