Descripción
La batidora planetaria TT-MA30 maneja programas de producción pesados en panaderías comerciales y cocinas de hoteles. Con una capacidad de 30 litros y un potente motor de 2300W, esta máquina procesa 7 kg de harina en masa sin detenerse. Su construcción de acero pesado minimiza la vibración, asegurando la estabilidad durante el mezclado a alta velocidad de merengues o el amasado a baja velocidad de masa de pan.
| Modelo | TT-MA30 |
| Potencia | 2300 Vatios |
| Voltaje | 110 V |
| Frecuencia | 60 Hz |
| Capacidad | 30 Litros |
| Máx. Harina | 7 KG |
| Peso Neto | 140 Kg |
| Dimensiones | 630*530*1180 MM |
Motor de 2300W de alto par
Este motor mantiene un par constante bajo cargas pesadas, evitando el sobrecalentamiento al mezclar masas densas de pizza o bagels. El sistema de 110V/60Hz se integra fácilmente en las redes comerciales estándar de América del Norte, ofreciendo una potencia fiable para el funcionamiento diario continuo.
Chasis de acero libre de vibraciones
Con un peso de 140 kg, el cuerpo totalmente de acero ancla la máquina al suelo, eliminando el “desplazamiento” sobre el mostrador durante el amasado intensivo. Esta estabilidad reduce el desgaste de los engranajes internos y disminuye los niveles de ruido, creando un entorno de preparación más seguro y silencioso.
Centro de accesorios multifunción
El centro estándar #12 acepta accesorios como picadoras de carne y cortadoras de verduras, convirtiendo la batidora en una estación de preparación central. El personal de cocina puede picar carne para hamburguesas o cortar pimientos para coberturas sin ocupar espacio adicional en el mostrador con máquinas separadas.
Temporizador digital y protector de seguridad
El temporizador digital integrado detiene el mezclado automáticamente, evitando el exceso de amasado y asegurando una estructura de gluten consistente en todos los turnos. Un protector de seguridad reforzado corta la energía inmediatamente si se abre, protegiendo al personal y permitiendo la adición segura de ingredientes a través del conducto de vertido.
Detalles
Línea de ensamblaje de batidoras planetarias
Línea de ensamblaje de batidoras planetarias
¿Por qué elegirnos?
La TT-MA30 simplifica la preparación de alimentos de gran volumen mediante potencia e integridad estructural. Al combinar una capacidad de 7 kg de harina con controles digitales precisos, esta batidora permite una ejecución consistente del menú. Reduce el esfuerzo físico del personal y consolida las tareas de preparación, convirtiéndola en una inversión práctica para cocinas comerciales ocupadas que requieren fiabilidad.
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