Descripción
Maximice su espacio de preparación con la Embutidora de Salchichas Vertical TT-F82A. Diseñada para carnicerías y cocinas comerciales concurridas, esta unidad manual de 7L le permite producir salchichas consistentes sin depender de la electricidad. El diseño vertical se adapta fácilmente a mostradores llenos, brindando a los chefs control sobre la textura y el llenado de la tripa para todo, desde delicadas salchichas de desayuno hasta gruesos bratwursts.
| Modelo | TT-F82A |
| Volumen | 7L |
| Tamaño del Cilindro | 140 x 460 mm |
| Peso Neto | 13 kg |
| Peso Bruto | 14 kg |
| Dimensiones | 300 x 260 x 770 mm |
Capacidad de 7L en Acero Inoxidable
Procese hasta 7 litros de mezcla de carne en un solo lote, reduciendo el tiempo de inactividad por recarga durante los picos de producción. El cilindro de acero inoxidable de grado alimenticio resiste la corrosión de adobos ácidos y especias, asegurando que se cumplan los estándares de higiene. Su diseño de barril extraíble permite una recarga y limpieza rápidas entre turnos.
Accionamiento de Engranajes de Dos Velocidades
Controle el flujo de carne con precisión con el engranaje de baja velocidad para evitar bolsas de aire y roturas de tripas durante el llenado. Cambie al engranaje de alta velocidad para retraer el émbolo rápidamente al recargar. Esta ventaja mecánica reduce la fatiga del brazo del operador, permitiendo que el personal de cocina mantenga la consistencia en cientos de salchichas.
Diseño Vertical que Ahorra Espacio
La configuración vertical ocupa una profundidad mínima en el mostrador (solo 300 mm), dejando espacio para otras tareas de preparación. La base robusta con pies de goma se adhiere a la superficie de la estación de trabajo, evitando que la máquina se deslice al procesar mezclas de carne espesas y frías o masa densa para churros.
Producción Versátil
Maneje diversos elementos del menú con facilidad, desde finos palitos de snack hasta abundantes chorizos. La operación manual proporciona la retroalimentación táctil necesaria para tripas delicadas, mientras que el mecanismo robusto maneja aplicaciones más pesadas como churros, convirtiéndolo en un activo flexible para charcuterías y restaurantes.
Más Detalles
Máquina Embutidora de Salchichas
¿Por qué elegirnos?
La TT-F82A ofrece confiabilidad profesional para cocinas que exigen calidad artesanal sin el ruido o el mantenimiento de los motores eléctricos. Su robusta construcción de acero inoxidable y engranajes ergonómicos proporcionan el control necesario para la producción artesanal de salchichas. Equipe su línea con una herramienta que resista el uso comercial diario.
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