Descripción
En el mundo de la cocina comercial, especialmente cuando se trata de crear platos auténticos y deliciosos a base de tandoor, el equipo adecuado puede marcar la diferencia. Hoy vamos a profundizar en el Horno Tandoor de Gas con Cámara de Barro de 71031 BTU TT-TG820, una pieza de maquinaria notable que está destinada a revolucionar su experiencia de cocina tandoor.
| Modelo | TT-TG820 |
| Material Interior | Arcilla |
| Forma del cuerpo | forma de cuerpo cuadrada |
| Dimensiones | 800x800x1075 MM |
| Tipo de Calefacción | Quemador de Gas |
| Construcción | horno tandoori de gas redondo grande de acero inoxidable con pared de arcilla |
| Salida | 100 MJ/hr (GN) / 60 MJ/hr (GLP) |
| Material | material refractario especial |
| Observaciones | superficie interior de arcilla cocida ( hasta 1300c ) que mejora la retención y distribución del calor |
| Movilidad | Equipado con Ruedas |
El Atractivo de la Cámara de Barro
La característica más destacada del TT-TG820 es su cámara de barro. El barro ha sido una elección tradicional para los hornos tandoor durante generaciones, y por una buena razón. Tiene una capacidad innata para retener el calor como ningún otro material. Cuando enciende este horno tandoor, la cámara de barro absorbe y mantiene el calor, asegurando un entorno de cocción constante y uniforme.
Impresionante Potencia BTU
Con una potencia de 71031 BTU, este horno tandoor de gas va en serio. El BTU (Unidad Térmica Británica) es una medida de energía térmica y, en el caso del TT-TG820, se traduce en un calentamiento rápido y la capacidad de alcanzar altas temperaturas rápidamente. Esta es una gran ventaja en un entorno de cocina comercial donde el tiempo es esencial.
Diseño Robusto y Funcional
El TT-TG820 cuenta con un diseño robusto construido para durar. El exterior está fabricado con materiales de alta calidad que pueden soportar los rigores de una cocina comercial. Incluye un panel de control conveniente con perillas de fácil acceso para ajustar el flujo de gas y monitorear el calor.
Conveniencia Alimentada por Gas
Al funcionar con gas, el TT-TG820 ofrece un nivel de comodidad difícil de superar. Los tandoors a gas se calientan rápidamente y ofrecen un control preciso de la temperatura. Puede ajustar la llama para adaptarse a los requisitos específicos de diferentes platos.
Detalles
¿Por qué elegirnos?
En conclusión, el Horno Tandoor de Gas con Cámara de Barro de 71031 BTU TT-TG820 es un cambio radical para cualquier cocina comercial que se tome en serio la cocina tandoor. Su combinación de diseño tradicional de cámara de barro, alta potencia BTU, construcción robusta y la conveniencia del gas lo convierten en un elemento imprescindible para los chefs que desean ofrecer platos tandoor auténticos y deliciosos. Ya sea un profesional experimentado o esté comenzando en el mundo de la cocina tandoor, este horno seguramente lo impresionará a usted y a sus clientes. ¡Así que enciéndalo, sea creativo y deje que fluyan los sabores más exquisitos!
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