Descripción
Produzca fideos frescos y uniformes a diario con la máquina eléctrica para fideos TT-D25D-1. Diseñada para comedores y bares de fideos concurridos, esta unidad compacta cabe fácilmente en rincones estrechos de la cocina mientras ofrece una producción de hasta 30 kg por hora. Automatiza el proceso de laminado, permitiendo que su personal se concentre en la preparación del caldo durante las horas punta.
| Modelo | TT-D25D-1 |
| Productividad | 20~30 KG/H |
| Potencia | 1.1 KW |
| Voltaje | 220V50HZ |
| Velocidad de laminado | 69 RPM |
| Diámetro del rodillo | 87 MM |
| Longitud del rodillo | 190 MM |
| Peso | 69 KG |
| Dimensiones | 390x330x860 MM |
Operación estable bajo carga
Con un peso de 69 kg, esta máquina se mantiene firme en su estación de trabajo, incluso al procesar masa dura. El bastidor de acero de alta resistencia minimiza la vibración, garantizando cortes uniformes y reduciendo el desgaste de los engranajes internos. Soporta la humedad de las cocinas comerciales y resiste la corrosión, manteniendo su área de preparación higiénica.
Satisfaga la demanda en horas punta
Genere de 20 a 30 kg de fideos frescos cada hora para seguir el ritmo de las horas punta del almuerzo. El motor de 1,1 KW impulsa los rodillos a una velocidad constante de 69 RPM, alimentando la masa suavemente sin atascos. Esta velocidad constante permite a su equipo de cocina preparar pedidos a granel de ramen o udon rápidamente, reduciendo los tiempos de espera para los clientes hambrientos.
Capacitación sencilla del personal
Simplifique su estación de preparación con controles que requieren una capacitación mínima. El personal nuevo puede operar la máquina de manera segura después de una breve demostración. La longitud del rodillo de 190 mm permite láminas de masa anchas, mientras que el espacio ajustable le permite seleccionar el grosor exacto para envoltorios delicados de wantán o fideos masticables estilo corte a cuchillo.
Manejo versátil de la masa
Ya sea que sirva ramen alcalino firme, fideos de huevo suaves o pasta sin gluten, los rodillos de acero manejan eficazmente varios niveles de hidratación. La máquina comprime la estructura de la masa para desarrollar la textura perfecta. Se adapta a los cambios en su menú, admitiendo desde espaguetis finos hasta fettuccine anchos.
Más detalles
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¿Por qué elegirnos?
La TT-D25D-1 combina potencia comercial con un tamaño que respeta la distribución de su local. Al mecanizar el proceso de laminado, que requiere mucha mano de obra, usted reduce los costos laborales y garantiza que cada tazón de fideos cumpla con sus estándares de calidad. Equipe su cocina con una herramienta que trabaje tan duro como su equipo.
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