Descripción
La vitrina caliente TT-MD53VH-1500 mantiene la bollería y los aperitivos salados a temperaturas de servicio seguras. Con una capacidad de 330L y unas dimensiones de 900x540x970 mm, esta unidad se adapta a los mostradores de cafeterías y pastelerías. Funciona a una temperatura constante de 65℃, garantizando que alimentos como los pasteles de carne y las tartaletas de huevo permanezcan listos para comer sin resecarse.
| Modelo | TT-MD53VH-1500 |
| Estantes | 3 |
| Capacidad | 330L |
| Potencia | 934W |
| Voltaje | 220V/110V |
| Temperatura de funcionamiento | 65℃ |
| Tipo de apertura de puerta | Puerta corredera trasera |
| Tamaño | 900x540x970 mm |
| Tamaño de embalaje | 1585x625x1120 mm |
| Peso/Peso bruto | 154 Kg/179 Kg |
| Material del estante | Estante de rejilla |
Construcción en acero inoxidable 304
La estructura exterior e interior utiliza acero inoxidable de grado 304. Este material resiste la corrosión de los aceites alimentarios y soporta el uso frecuente de productos químicos de limpieza. El personal de cocina puede limpiar las superficies rápidamente para cumplir con los estrictos códigos de higiene. El cuerpo de acero protege la unidad contra abolladuras en entornos comerciales concurridos.
Controlador digital de temperatura
Un controlador digital gestiona el calor interno con precisión. Los chefs pueden verificar la temperatura al instante sin abrir las puertas, asegurando que la comida permanezca dentro de la zona segura. El control preciso evita que el sistema de calefacción reseque los postres calientes delicados o los aperitivos salados, preservando su textura original.
Contenedor de almacenamiento inferior integrado
El diseño incluye un contenedor de almacenamiento en la base de la unidad. El personal puede organizar materiales de embalaje, pinzas o servilletas directamente debajo del área de exhibición. Esta configuración mantiene las herramientas de servicio esenciales al alcance, reduciendo los desplazamientos durante las horas punta y agilizando el servicio al cliente.
Calentador PTC de bajo consumo
Esta vitrina emplea un calentador de Coeficiente de Temperatura Positivo (PTC). Este sistema se autorregula para proporcionar un calor constante sin los altos picos de energía asociados con las resistencias tradicionales. Elimina los puntos fríos en los estantes, asegurando que cada artículo, desde el estante superior hasta el inferior, reciba una distribución de calor equitativa.
Más Detalles
Exhibidor de Gelato
Vitrina de exhibición para helados y frutas
¿Por qué elegirnos?
La TT-MD53VH-1500 ofrece una solución fiable para la exhibición de inventario caliente. Las puertas correderas traseras permiten una reposición eficiente desde el lado del servicio sin obstruir la vista del cliente. Esta máquina ayuda a las cadenas de alimentación a comercializar productos calientes de forma eficaz, minimizando los costes energéticos y los esfuerzos de mantenimiento.
