Descripción
La laminadora de masa de pizza comercial TT-D39A prepara bases de masa consistentes para pizzerías y panaderías. Esta máquina vertical cabe en encimeras estándar, permitiendo al personal laminar masa de hasta 400 mm de diámetro. Automatiza el proceso de aplanado, ayudando a las cocinas a mantener un grosor uniforme durante las horas de servicio de alto volumen.
| Modelo | TT-D39A |
| Potencia | 0.39 KW |
| Voltaje | 220V50HZ/60HZ |
| Peso Neto | 38 KG |
| Dimensiones | 565x370x715 MM |
| Diámetro de Pizza | Máx. 400mm |
| Tamaño del Rodillo | 420mm |
Sistema de rodillos anchos de 420 mm
Los rodillos de 420 mm admiten bolas de masa para pizzas de hasta 400 mm de diámetro. Este tamaño es adecuado para pizzas grandes estándar, calzones o panes planos. Los operadores ajustan la apertura del rodillo para controlar el grosor, asegurando que las bases de masa fina o gruesa salgan exactamente como se requiere. Esta precisión reduce el desperdicio por laminado desigual.
Motor constante de 0.39 KW
El motor de 0.39 KW acciona los rodillos a una velocidad constante, procesando la masa sin romper la estructura del gluten. Soporta el funcionamiento continuo durante las horas punta de almuerzo o cena. El motor funciona silenciosamente, manteniendo un nivel de ruido cómodo en entornos de cocina abierta, a la vez que ofrece suficiente par motor para masas frías o rígidas.
Diseño vertical que ahorra espacio
Con unas medidas de 565x370x715 mm, esta unidad ocupa una profundidad mínima en la encimera. La orientación vertical utiliza la altura en lugar de la anchura, dejando espacio para mesas de preparación y contenedores de ingredientes. Esta disposición ayuda a las cocinas con espacio de trabajo limitado al mantener compacta la estación de producción de masa.
Funcionamiento y configuración estables
Con un peso neto de 38 kg, la máquina permanece fija durante su uso, evitando desplazamientos peligrosos en la encimera. La entrada de alimentación de 220V se conecta a líneas comerciales estándar. El diseño permite un mantenimiento sencillo, asegurando que el equipo permanezca operativo para las tareas de preparación diarias.
Más detalles
OPCIONAL: El interruptor de control está en el lado derecho
¿Por qué elegirnos?
La TT-D39A apoya a los equipos de cocina estandarizando la producción de pizza. Elimina el esfuerzo físico del laminado manual, permitiendo que los chefs se concentren en los ingredientes y el horneado. Esta laminadora sirve como una herramienta fiable para producir bases uniformes de forma constante.
