Descripción
Para barras de ensaladas en crecimiento, cafeterías o locales de comida rápida informal que sirven más de 30 boles frescos al día pero no necesitan la máxima capacidad, la vitrina refrigerada de preparación para ensaladas de sobremesa TT-MD333E-1 de 1800*395*435 mm con 8 cubetas GN y tapa de cristal ofrece el equilibrio perfecto.
| Modelo | TT-MD333E-1 |
| Cubierta | Cubierta de cristal |
| Tamaño | 1800*395*435mm |
| Temperatura | +2℃~+8℃ |
| Volumen | 65L |
| Potencia | 200W |
| Cubeta | 8 piezas: Cubeta 1/3(325*176*150mm) |
| Material | Acero inoxidable 201 o 304 OPCIONAL |
| Tipo de refrigeración | Refrigeración estática |
1800 MM + Cubetas GN
Los 1800 mm de espacio permiten alojar de 3 a 4 cubetas GN estándar (el estándar de oro para una preparación organizada). Asígnelas a verduras, hortalizas, proteínas y aderezos: cada ingrediente básico tiene su lugar dedicado. El personal puede retirar las cubetas para rellenar estaciones o servirse directamente, reduciendo el tiempo de preparación en horas punta en un 15%. Las cubetas se limpian fácilmente (aptas para lavavajillas) y encajan a la perfección, evitando derrames.
Tapa de cristal
El cristal transparente convierte los ingredientes en una exhibición: los clientes ven lechuga crujiente, pimientos vibrantes y queso feta fresco de un vistazo. Sin dudas sobre la frescura: genera confianza y agiliza los pedidos, ya sea en autoservicio o preparados por el personal.
Diseño de sobremesa
Incluso con 1800 mm de longitud, se mantiene sobre el mostrador, sin desperdiciar espacio en el suelo. Colóquela junto a su línea de montaje para picar, mezclar o porcionar justo al lado de los ingredientes refrigerados. Se acabó el correr a la nevera trasera: ideal para cocinas medianas (zonas de preparación de 2 a 3 m²).
Refrigeración constante de 2 a 8 ℃
Mantiene temperaturas constantes, incluso con aperturas frecuentes de las cubetas. Las verduras se mantienen crujientes y los aderezos cremosos, reduciendo el desperdicio de alimentos en un 20%. Cada bol sabe tan fresco como el primero.
Nuestras instalaciones de producción de mesas de preparación de ensaladas de sobremesa
¿Por qué elegirnos?
La TT-MD333E-1 es la solución ideal: más espacio que los modelos compactos, menos volumen que los extragrandes. Organiza la preparación, ahorra espacio y mantiene las ensaladas frescas. Para locales que están creciendo sin complicarse demasiado, esta unidad es imprescindible.
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