Descripción
La vitrina refrigerada para pasteles TT-MD129A preserva la textura y apariencia de la repostería en entornos comerciales. Con un ancho de 900 mm y una capacidad de 230 L, esta unidad se adapta a los mostradores de servicio sin ocupar un espacio excesivo. Mantiene temperaturas entre 2 °C y 8 °C, conservando las cremas estables y las coberturas de frutas frescas mientras las presenta con claridad a los clientes.
| Modelo | TT-MD129A |
| Designación | Vitrina para Pasteles |
| Temp. | 2~8℃ |
| Capacidad | 230L |
| Potencia | 600W |
| Corriente | 3A |
| Refrigerante | R134A |
| Dimensión | 900×685×950mm |
Compresor Aspear Embraco
El sistema de enfriamiento de 600 W funciona con un robusto compresor Aspear (Embraco). Este componente recupera las temperaturas internas rápidamente después de que el personal abre las puertas correderas, protegiendo las delicadas tartas de queso y mousses de que se derritan. El sistema utiliza refrigerante R134A para ofrecer una distribución constante de aire frío en todo el gabinete, asegurando que cada estante permanezca a la temperatura establecida.
Revestimiento de Espuma Integral
Un revestimiento de moldeo de una sola pieza con espuma integral aísla el gabinete contra el calor externo. Esta construcción sólida atrapa el aire frío en el interior, reduciendo la carga de trabajo del motor durante los turnos calurosos. El revestimiento sin costuras también simplifica la limpieza, ya que evita que las migas y los derrames se acumulen en grietas de difícil acceso.
Vidrio de Vacío de Doble Capa
El vidrio de vacío de doble capa separa el interior frío del aire ambiente más cálido de la tienda. Este aislamiento evita que se forme condensación y vaho en la ventana de exhibición, garantizando que los clientes siempre tengan una visión clara de los productos. El vidrio resiste golpes accidentales durante las horas de servicio de mayor actividad, añadiendo una capa de seguridad para el personal y los clientes.
Control Digital y Desescarche
Un termostato digital de alta precisión permite a los gerentes de cocina monitorear y ajustar las temperaturas para adaptarse a alimentos específicos. La unidad incluye un cable calefactor de desescarche importado que evita la acumulación de hielo en el serpentín del evaporador. Este mantenimiento automatizado mantiene el flujo de aire constante y evita las fluctuaciones de humedad que pueden ablandar las masas crujientes de pastelería.
Más Detalles
¿Por qué elegirnos?
La TT-MD129A ofrece una solución fiable para exhibir postres y sándwiches refrigerados. Su combinación de aislamiento eficaz, gestión precisa de la temperatura y visibilidad clara respalda las operaciones diarias de la panadería. Esta vitrina refrigerada negra protege el inventario de alimentos mientras los comercializa eficazmente ante los clientes.
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