Descripción
La batidora de mano TT-K8T-B procesa grandes volúmenes de alimentos en cocinas comerciales. Con una longitud de barra de 450 MM, este mezclador alcanza eficazmente el fondo de ollas profundas. El motor de 750 W impulsa la cuchilla a velocidades variables entre 3000 y 12000 RPM. Esta gama permite a los chefs ajustar la potencia para diferentes texturas, desde triturar verduras enteras hasta finalizar salsas delicadas.
| Modelo | TT-K8T-B |
| Velocidad | 3000~12000 RPM |
| Potencia | 750 W |
| Voltaje | 220V/110V |
| Longitud de la barra | 450 MM |
| Diámetro del cabezal | 105 MM |
| Peso | 3.2 KG |
Mecanismo de conexión tipo tornillo
El eje de mezclado se fija al bloque del motor mediante un sólido mecanismo de tornillo. Este diseño evita que el eje se desprenda durante el funcionamiento a alta velocidad. Asegura la herramienta al mezclar mezclas espesas como puré de patatas o masas densas. El personal puede montar o cambiar la herramienta rápidamente sin herramientas especiales, garantizando la seguridad en cadenas alimentarias con mucha actividad.
Motor de CC de imán permanente
El motor de CC de imán permanente mantiene un par constante incluso bajo cargas pesadas. A diferencia de los motores estándar que reducen su velocidad cuando aumenta la resistencia, esta unidad mantiene una velocidad estable. Emulsiona mayonesa o mezcla purés de fruta congelada sin sobrecalentarse. Esto garantiza un rendimiento fiable durante las horas punta en hoteles y comedores.
Carcasa ergonómica de polímero
La carcasa del motor utiliza un polímero resistente a impactos. Este material aísla la mano del usuario del calor del motor durante largas sesiones de mezclado. Su forma se adapta firmemente a la mano, reduciendo la fatiga del personal de cocina que mezcla varias tandas a diario. Soporta el manejo brusco y los impactos accidentales comunes en entornos de catering de ritmo acelerado.
Componentes totalmente desmontables
El personal de cocina puede desmontar completamente el conjunto del eje y la cuchilla. Esto permite una limpieza y desinfección exhaustivas después del servicio, evitando la contaminación cruzada entre ingredientes. Simplifica el mantenimiento, ya que los técnicos pueden sustituir piezas individuales en lugar de toda la unidad. Esta característica ayuda a panaderías y restaurantes a cumplir con estrictos estándares de higiene.
Detalles
Video
Cómo usar la batidora de mano?
Video
Instalación y uso de la batidora de mano de inmersión
¿Por qué elegirnos?
La TT-K8T-B ofrece una solución práctica para procesar alimentos en recipientes de hasta 100 litros. Con un peso de 3.2 KG, equilibra potencia y control. Esta batidora de inmersión cumple con las exigentes demandas de la preparación profesional de alimentos, ofreciendo resultados consistentes en sopas, cremas y masas.
