Descripción
El Cutter de Tazón de Acero Inoxidable de 8L y Velocidad Única LFC-8V1 procesa grandes lotes de carne, verduras y emulsiones. Impulsada por un motor de 800W, esta máquina pica y mezcla ingredientes rápidamente para apoyar el trabajo de preparación diario en cocinas comerciales. La capacidad de 8 litros permite manejar grandes volúmenes, reduciendo el tiempo que su personal dedica a tareas de corte repetitivas.
| Modelo | LFC-8V1 |
| Potencia | 800W |
| Voltaje | 220V-240V~ 50/60Hz / 115V~ 60Hz |
| Velocidad | 1500RPM (50Hz) / 1750RPM (60Hz) |
| Capacidad | 8L |
| Peso Neto/Bruto | 20.6/23.2kg |
| Tamaño del Paquete | 43.5×43.5×66.5cm |
Construcción Completa en Acero Inoxidable
Todo el cuerpo está fabricado en acero inoxidable de grado alimenticio, resistente a la corrosión de ingredientes ácidos como tomates o cítricos. Esta superficie metálica lisa permite al personal de cocina limpiar la máquina rápidamente entre cambios de receta, manteniendo estrictos estándares de higiene durante largos turnos de preparación.
Motor Ventilado de 800W
El motor de 800W hace girar la cuchilla de acero para cuchillería hasta a 1750 RPM, cortando vegetales de raíz densos y cortes gruesos de carne. Un sistema de ventilación integrado enfría los componentes internos, evitando que la máquina se sobrecaliente al procesar cargas pesadas durante períodos prolongados.
Diseño de Tapa Transparente
Una tapa transparente permite al chef monitorear la textura de los alimentos sin detener la cuchilla. La apertura integrada permite a los operadores verter aceites, especias o líquidos mientras la máquina está en funcionamiento, asegurando emulsiones suaves para mayonesas o aderezos sin cortar la mezcla.
Rascador e Interruptor de Seguridad
Un rascador interno empuja los alimentos desde los lados del tazón hacia la zona de corte, asegurando un picado uniforme en cada lote. Un microinterruptor de seguridad detiene inmediatamente la rotación de la cuchilla si se abre la tapa, protegiendo a los operadores de lesiones durante las operaciones de cocina de ritmo rápido.
Más Detalles
¿Por qué elegirnos?
El cutter de tazón LFC-8V1 proporciona una potencia de picado y mezclado confiable para la preparación diaria de alimentos comerciales. Con su construcción duradera en acero, ventilación continua y mecanismos de seguridad activos, esta máquina ayuda a los gerentes de cocina a mantener una calidad constante de los alimentos y condiciones de trabajo seguras.
