Descripción
La máquina de helado duro TT-I98D produce entre 33 y 36 kg de producto por hora, satisfaciendo las demandas de estaciones de postres de alto volumen. Esta unidad de pie funciona con una potencia de 380V para mantener ciclos de congelación constantes. Su construcción robusta soporta el uso diario continuo en cocinas concurridas, garantizando una producción confiable de gelato, sorbete y helado duro durante todas sus horas de servicio.
| Modelo | TT-I98D |
| Voltaje | 380V/50Hz |
| Potencia nominal | 4.2 kW |
| Refrigerante | R22 |
| Peso del refrigerante | 2.0 kg |
| Capacidad | 33–36 kg/h |
| Peso neto | 200 kg |
| Dimensiones | 785 x 670 x 1425 mm |
Cuchillas Mezcladoras de Acero Inoxidable
Estas cuchillas duraderas giran para incorporar aire e ingredientes, creando una textura densa y suave en cada lote. La construcción en acero inoxidable resiste la corrosión de bases de frutas ácidas y lácteos, garantizando la higiene a largo plazo.
Temporizador de Cuenta Regresiva de Precisión
El temporizador integrado permite a los chefs establecer duraciones exactas de mezclado para diferentes recetas. Esta función asegura una firmeza constante en todos los lotes, evitando el exceso de mezclado o una densidad inconsistente del producto durante las horas pico.
Ventana de Visualización de Acrílico Transparente
La tapa transparente permite al personal monitorear el progreso de la congelación sin abrir la máquina. Esto evita la pérdida de temperatura y mantiene el ambiente interno, conservando el helado en la consistencia correcta para servirlo de inmediato.
Pies de Soporte Estables
La máquina incluye pies de soporte de alta resistencia que mantienen la unidad nivelada en suelos de cocina irregulares. Estos pies proporcionan estabilidad durante el proceso de mezclado de alto torque, evitando vibraciones y movimientos mientras la máquina opera a plena capacidad.
Panel de Control
El panel de control proporciona un acceso directo a las funciones operativas principales de la máquina. Los interruptores y controles claramente dispuestos permiten al operador arrancar, detener y ajustar la máquina según sea necesario. Su diseño sencillo facilita la operación diaria y permite al personal verificar y gestionar rápidamente el proceso de trabajo.
Más Detalles
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¿Por qué elegirnos?
La TT-I98D proporciona un suministro constante de helado duro para restaurantes y tiendas de postres. Su motor de 4.2 kW y su bastidor de 200 kg ofrecen la estabilidad y potencia requeridas para la producción profesional. Esta máquina simplifica el proceso de congelación, permitiendo que su equipo produzca grandes cantidades de producto consistente con una mínima supervisión manual.
