Máquina de Helado Suave TT-I97C1 | Doble Compresor 28kg/h

Redundancia de Doble Compresor
Dos compresores independientes Tecumseh/Aspera proporcionan refrigeración y seguridad operativa. Si un sistema requiere mantenimiento, el segundo continúa funcionando, evitando el cierre total durante las horas de servicio. Esta configuración también acelera el tiempo de congelación inicial, permitiéndole comenzar a atender a los clientes poco después de la apertura.

Alta Capacidad de Producción de 28 kg/h
Mantenga las colas en movimiento con una tasa de producción de 24 a 28 kilogramos por hora. El ciclo de recuperación rápida congela la mezcla rápidamente entre extracciones, asegurando que la textura permanezca firme en lugar de derretirse. Esta velocidad es ideal para lugares de alto volumen como líneas de buffet o quioscos en estadios donde la rapidez determina el volumen de ventas.

Motores de Mezclado Gemelos de 1.7KW
Dos motores distintos de 1.7KW impulsan los batidores con un par constante, manejando mezclas espesas o con alto contenido de grasa sin esfuerzo. Esta potencia evita atascos y asegura un overrun suave y cremoso al incorporar el aire de manera uniforme. El diseño robusto del motor soporta turnos largos sin sobrecalentarse, manteniendo niveles de dureza consistentes para cada cono.

Gestión Digital Intuitiva
El personal puede ajustar la configuración de dureza y monitorear las temperaturas de la tolva a través de una interfaz digital clara. El sistema inteligente alerta a los operadores cuando la mezcla está baja, protegiendo los cilindros de la congelación en seco. Su cuerpo de acero inoxidable se limpia rápidamente después del servicio, manteniendo los estándares de higiene en entornos de cocina húmedos.