Descripción
Si dirige una cafetería, un bistró o un pequeño restaurante, conoce el mayor dolor de cabeza en la cocina: el espacio limitado que convierte el almacenamiento de ingredientes en un caos. Las verduras frescas se amontonan junto a los panecillos congelados, el personal pierde minutos buscando salsas preparadas y los electrodomésticos voluminosos ocupan el espacio necesario para las mesas de preparación o los carros de servicio. El refrigerador congelador bajo encimera TT-BC283C-2 soluciona esto, transformando el “espacio de trabajo inferior desperdiciado” en un almacenamiento organizado y de alta eficiencia.
| Modelo | TT-BC283C-2 |
| Dimensión | L 2230 * An 700 * Al 850 mm |
| Capacidad | 540 L |
| Voltaje | 220V/50Hz |
| Potencia | 798 W |
| Rango de temperatura | -15 ~ -20 °C |
| Tipo de refrigeración | Ventilada |
Diseño de 3 puertas + 2 cajones
Divide el almacenamiento en 3 puertas (refrigeración + congelación) y 2 cajones para una ubicación específica. Las puertas del refrigerador albergan productos frescos/lácteos (2-8℃) y condimentos; la puerta del congelador almacena carnes/masas congeladas (-18℃ a -22℃). Los cajones guardan artículos pequeños como salsas en porciones o snacks preparados. El personal toma los ingredientes en segundos, reduciendo el tiempo de preparación en un 15% durante los turnos de mayor actividad.
Construcción en acero inoxidable
El exterior e interior de acero inoxidable resiste arañazos, óxido y el desgaste diario del uso comercial. Los derrames se limpian fácilmente con un paño húmedo, cumpliendo con los estándares de seguridad alimentaria (por ejemplo, las directrices APPCC) para una desinfección sencilla.
Tamaño bajo encimera
Con 60 cm de ancho (ancho estándar bajo encimera) y 85 cm de alto, cabe bajo las mesas de trabajo, sin desperdiciar espacio en el suelo. Incluso las cocinas compactas obtienen una capacidad total de 120 L (70 L de refrigerador + 50 L de congelador), suficiente para los ingredientes diarios de un local de 50 plazas. Los restaurantes más grandes lo utilizan como estación secundaria cerca de parrillas o freidoras, reduciendo los tiempos de espera de los pedidos.
Certificación CE
La certificación CE significa que supera estrictas pruebas de la UE en cuanto a seguridad, eficiencia energética y rendimiento. Cuenta con un compresor silencioso de bajo consumo y alarma de temperatura para evitar el desperdicio de ingredientes. Para operaciones en la UE o exportaciones, cumple con las regulaciones locales sin controles adicionales.
Nuestras instalaciones de producción de refrigeradores comerciales bajo encimera
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