Descripción
El TT-MD62BH mantiene el pollo frito, la bollería y los aperitivos salados a temperaturas de servicio seguras. Esta vitrina caliente de 1200 mm de ancho se adapta a los mostradores de servicio, permitiendo al personal acceder a los productos rápidamente a través de las puertas correderas traseras. El frontal de cristal curvo ofrece a los clientes una visión clara de los platos calientes del menú mientras mantiene un ambiente interno constante.
| Modelo | TT-MD62BH |
| Estantes | 2 |
| Capacidad | 155L |
| Potencia | 797W |
| Voltaje | 220V/110V |
| Temperatura de funcionamiento | 65 ℃ |
| Tipo de apertura de puerta | Puerta corredera trasera |
| Tamaño | 1200x540x820 mm |
| Tamaño de embalaje | 1285x625x970 mm |
| Peso/Peso bruto | 105 Kg/125 Kg |
| Material del estante | Estante de rejilla |
Retención de calor constante
El sistema de calefacción de 797W mantiene una temperatura interna constante de 65°C. Este nivel de calor evita el crecimiento bacteriano sin resecar productos delicados como tartas de huevo o pasteles de carne. La unidad distribuye el calor uniformemente en ambos niveles, asegurando que la comida del estante superior se mantenga tan caliente como la del inferior.
Visibilidad con cristal curvo
El frontal de cristal curvo elimina las barreras visuales entre el cliente y la comida. Este diseño ayuda a los comensales a ver las texturas y el vapor, fomentando las compras por impulso en cafeterías o tiendas de conveniencia. La superficie de cristal lisa se limpia fácilmente al final del turno, eliminando grasa o huellas dactilares.
Acceso trasero deslizante
El personal repone la unidad y atiende a los clientes a través de las puertas correderas traseras. Este mecanismo minimiza la pérdida de calor durante las horas punta del almuerzo en comparación con las puertas batientes. La acción deslizante no requiere espacio adicional detrás del mostrador, lo que permite que dos empleados trabajen espalda con espalda en pasillos de cocina estrechos.
Estantes de rejilla ajustables
Dos estantes de rejilla cromados soportan bandejas pesadas de lasaña o pilas de aperitivos fritos. El diseño de rejilla abierta permite que el aire caliente circule libremente alrededor de la comida, evitando puntos fríos. Los operarios pueden retirar los estantes para una limpieza profunda o para acomodar artículos más altos como pollos asados enteros.
Más Detalles
¿Por qué elegirnos?
Esta vitrina caliente de 155L es ideal para operaciones de servicio de alimentos de alto volumen que requieren un mantenimiento de calor fiable. El TT-MD62BH combina una construcción duradera con puntos de acceso prácticos, lo que lo convierte en una adición funcional para cadenas de comida rápida, mostradores de charcutería y líneas de buffet.
