Vitrina de Pastelería TT-MD41B 1500mm | Base de Mármol

El vidrio de vacío templado de doble capa evita la acumulación de condensación en la ventana de visualización. Esto asegura que los clientes vean los productos con claridad sin que el vaho obstruya la vista, incluso en ambientes húmedos. La capa de vacío también aísla el interior, reduciendo la carga de trabajo del compresor y manteniendo una circulación constante de aire frío.

Las tiras LED integradas iluminan cada estante para exhibir tartas de frutas y pasteles de crema. Estas luces emiten un calor mínimo, evitando que los adornos de chocolate se derritan o que la crema se eche a perder bajo el resplandor. La iluminación brillante ayuda a los clientes a distinguir rápidamente entre los diferentes sabores de pastelería, facilitando una toma de decisiones más rápida.

La base de mármol sólido proporciona una base robusta que resiste arañazos y manchas del servicio diario. Su superficie lisa se limpia fácilmente después de los derrames, manteniendo un estándar de higiene en el área de servicio. El material también añade peso a la unidad, manteniéndola estable durante los turnos de mayor actividad cuando el personal abre y cierra con frecuencia las puertas traseras.

Esta unidad de 1500 mm se adapta a mostradores de servicio estándar o islas independientes. El diseño personalizable permite ajustar la altura de los estantes, acomodando pasteles de varias capas altos o bandejas planas de galletas. Esta flexibilidad ayuda a los gerentes de cocina a organizar la exhibición según el volumen de producción diaria y el tamaño del producto.