Descripción
La batidora de inmersión modelo TT-K8T-A está diseñada para la preparación de alimentos de gran volumen en cocinas comerciales. Equipada con un motor de 750 W, esta batidora de mano procesa los ingredientes directamente en recipientes de cocción profundos. La longitud de barra de 377 mm alcanza el fondo de ollas grandes, garantizando resultados uniformes en sopas y salsas.
| Modelo | TT-K8T-A |
| Velocidad | 3000~12000 RPM |
| Potencia | 750 W |
| Voltaje | 220V/110V |
| Longitud de la barra | 377 MM |
| Diámetro del cabezal | 105 MM |
| Peso | 3.1 KG |
Cuchilla de acero inoxidable multiuso
La cuchilla de acero inoxidable endurecido corta rápidamente ingredientes fibrosos. Tritura verduras cocidas para sopas y emulsiona aceite y vinagre para aderezos. El material resiste la corrosión de alimentos ácidos como la salsa de tomate, manteniendo altos estándares de higiene en cadenas de comida y restaurantes.
Perilla de control de velocidad
Los chefs ajustan la intensidad de mezclado mediante la perilla de control ubicada en la parte superior. Las velocidades bajas evitan salpicaduras al comenzar con ingredientes líquidos o caldos calientes. Las velocidades altas crean texturas suaves para cremas y masas. Este control preciso es ideal para pastelerías que requieren consistencias específicas en mezclas o glaseados.
Botón de bloqueo para uso continuo
Mantener presionado el gatillo durante largos periodos provoca fatiga en la mano durante producciones de gran volumen. El botón de bloqueo mantiene la batidora en posición de “encendido” sin necesidad de presión constante por parte del operador. Esta función permite al chef concentrarse en guiar el mezclador dentro del recipiente, mejorando la eficiencia al procesar grandes cantidades.
Eje de acero inoxidable completamente sellado
El eje de acero inoxidable de 377 mm cuenta con un diseño completamente sellado. Esto evita que residuos de alimentos y líquidos ingresen a los componentes internos, protegiendo el motor y los rodamientos contra daños. El personal de cocina puede limpiar el eje fácilmente después del servicio, reduciendo el riesgo de contaminación cruzada entre diferentes alimentos.
Detalles
Video Cómo usar la batidora de mano
Video Instalar y usar la batidora de inmersión
¿Por qué elegirnos?
La TT-K8T-A ofrece un rendimiento fiable para servicios de catering y cocinas de hotel. Su potente motor y los ajustes de velocidad variable permiten realizar diversas tareas, desde picar verduras hasta batir crema. Esta herramienta respalda una producción de alimentos constante en entornos comerciales exigentes.
