Descripción
La batidora de inmersión TT-K7T-AD es compatible con servicios de catering de alto volumen y cocinas comerciales con necesidades de procesamiento intensivo. Equipada con un motor de 750 W y un eje de mezcla de 377 mm, esta unidad procesa grandes cantidades de ingredientes directamente en recipientes de cocción profundos. Permite a los chefs mezclar sopas, salsas y masas rápidamente sin transferir líquidos calientes a batidoras de encimera. Su construcción de 4.9 kg garantiza estabilidad durante el funcionamiento, reduciendo la vibración al manipular hasta 100 litros de producto.
| Modelo | TT-K7T-AD |
| Longitud de la barra | 377 MM |
| Velocidad | 3000-12000 RPM |
| Potencia | 750 W |
| Voltaje | 220V/110V |
| Peso | 4.9 KG |
| Diámetro del cabezal | 113 MM |
Batidora de inmersión potente y rápida
El motor de 750 W impulsa el eje para procesar ingredientes espesos sin detenerse. Esta potencia garantiza texturas suaves al licuar purés de verduras o emulsionar aderezos densos. La batidora mantiene su rendimiento durante un uso continuo en entornos de catering exigentes, reduciendo el tiempo de preparación para grandes banquetes.
Velocidad ajustable y función Turbo
Los responsables de cocina pueden ajustar la velocidad de rotación entre 3000 y 12000 RPM según la textura del alimento. Las velocidades bajas evitan salpicaduras al comenzar con bases líquidas de baja viscosidad, mientras que las velocidades altas emulsionan eficazmente aderezos y mayonesa. La función Turbo proporciona potencia máxima inmediata para finalizar purés o triturar ingredientes más blandos rápidamente.
Cuchillas cruzadas y protector de acero inoxidable 304
Las cuchillas cruzadas de acero inoxidable 304 resisten la corrosión y mantienen su filo con el tiempo. El diámetro del cabezal de 113 mm protege las cuchillas y favorece un flujo óptimo alrededor de la zona de corte. El protector de cuchilla evita que el cortador giratorio dañe el fondo de las ollas, garantizando una mayor vida útil del equipo.
Fácil de limpiar y seguro
El eje desmontable permite al personal de cocina limpiar la unidad rápidamente entre tareas, evitando la contaminación cruzada. Los botones sellados impiden que la humedad entre en la carcasa del motor. El mango ergonómico proporciona un agarre seguro y minimiza la fatiga durante operaciones prolongadas en cadenas de alimentación o panaderías.
Más detalles
Video
¿Cómo usar la batidora de mano?
Video
Instalar y usar la batidora de inmersión
¿Por qué elegirnos?
La TT-K7T-AD ofrece una potencia de mezclado fiable para cafeterías institucionales y grupos de restaurantes. Sus opciones de velocidad variable y su robusto motor de 750 W gestionan tareas diarias que van desde emulsiones ligeras hasta triturados intensivos de verduras. Esta herramienta mejora la eficiencia de la cocina al procesar los alimentos directamente en grandes ollas.
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