Descripción
La batidora planetaria TT-MA20 procesa hasta 5 kg de harina por lote, satisfaciendo las demandas diarias de panaderías medianas y cocinas de hoteles. Su motor de 1100W proporciona un par constante tanto para masas pesadas como para merengues ligeros. Diseñada para suministros eléctricos de 110V/60Hz, esta unidad de 20 litros se integra perfectamente en las líneas de preparación existentes, ocupando un espacio mínimo en el suelo y ofreciendo un alto volumen de producción.
| Modelo | TT-MA20 |
| Potencia | 1100 vatios |
| Voltaje | 110 V |
| Frecuencia | 60 Hz |
| Capacidad | 20 litros |
| Máx. harina | 5 kg |
| Peso neto | 86 kg |
| Dimensiones | 500*450*900 mm |
Construcción de acero para mayor estabilidad
El peso neto de 86 kg ancla la máquina firmemente al suelo o al mostrador, evitando el movimiento durante los ciclos pesados de amasado. El cuerpo totalmente de acero resiste la exposición diaria al polvo de harina, la humedad y los impactos comunes en las áreas de preparación activas. Esta rigidez garantiza que los engranajes internos permanezcan alineados, prolongando la vida operativa de la batidora.
Juego completo de agitadores
Tres accesorios incluidos amplían las capacidades de su menú. Utilice el batidor de varillas para airear claras de huevo para bizcochos, la paleta plana para batir mantequilla y azúcar para galletas, o el gancho para masa para plegar masas rígidas de pizza y pan. El cambio de herramientas toma segundos, manteniendo los programas de producción en marcha.
Protector de seguridad para el operador
Un protector de seguridad de acero inoxidable cubre el bol durante el funcionamiento, manteniendo las manos y la ropa suelta alejadas de las piezas móviles. Esta barrera permite añadir ingredientes de forma segura a través de la tolva sin detener el motor. El sistema se detiene automáticamente si el protector se abre, reduciendo el riesgo de lesiones en entornos de ritmo rápido.
Elevador de bol ergonómico
La palanca de elevación manual sube y baja el bol de 20 litros suavemente. Este mecanismo bloquea el bol en su lugar para el mezclado y lo baja para facilitar la extracción de lotes pesados. Reduce el esfuerzo físico del personal al raspar el bol o transferir las mezclas a las bandejas de horneado.
Detalles
Línea de ensamblaje de batidoras planetarias de alimentos
¿Por qué elegirnos?
Equipar su cocina con la TT-MA20 garantiza una textura consistente en todos sus productos horneados. Desde masas densas para bagels hasta delicada crema batida, esta batidora ofrece potencia y precisión. Ayuda a los jefes de cocina a mantener altos estándares de producción mientras protege la seguridad del personal y reduce los costos de mantenimiento del equipo.
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