Descripción
La cortadora de carne HBS-300L proporciona un control de porciones constante para cocinas con gran actividad. Esta unidad semiautomática maneja tareas de rebanado de alto volumen, permitiendo al personal procesar grandes cantidades de embutidos, quesos y verduras con precisión. Su diseño compacto cabe en mesas de preparación estándar, mientras que su robusta construcción garantiza estabilidad durante el funcionamiento continuo. Esta herramienta satisface los requisitos de preparación diaria en restaurantes, charcuterías y servicios de catering.
| Parámetros del producto | HBS-300L |
| POTENCIA | 230V/50Hz/110V/60Hz/250W |
| GROSOR DE REBANADA | 0.2-15MM |
| DIÁMETRO DE CUCHILLA | 300MM |
| ANCHO | 200MM |
| PESO NETO | 24.50KGS |
| PESO BRUTO | 28.00KGS |
| TAMAÑO DE EMBALAJE | 615*525*510MM |
Cuchilla de precisión de 300 mm
El diámetro de la cuchilla de 300 mm permite cortes limpios en piezas grandes de carne y embutidos. Este tamaño reduce la necesidad de recortes previos, ahorrando tiempo de preparación durante el servicio.
Grosor de rebanada ajustable
Los operarios ajustan el grosor de la rebanada de 0.2 mm a 15 mm mediante el dial lateral. Este rango permite desde un carpaccio fino hasta rebanadas más gruesas para sándwiches, garantizando resultados uniformes en cada plato.
Acabado anodizado duradero
El cuerpo de aluminio pulido y anodizado resiste la corrosión de alimentos ácidos y agentes de limpieza. Este acabado evita que las partículas de comida se peguen, lo que simplifica el proceso de desinfección al final del turno.
Motor fiable de 250W
El motor de 250W mantiene una velocidad de rotación de la cuchilla constante bajo carga. Esta potencia evita que la cuchilla se detenga al rebanar productos densos o refrigerados, asegurando bordes suaves y reduciendo el desperdicio de alimentos.
Más detalles de la Cortadora de Carne HBS-300L
¿Por qué elegirnos?
La cortadora de carne HBS-300L ofrece un rendimiento fiable para la preparación profesional de alimentos. Con sus ajustes de grosor regulables y su duradera construcción de aluminio, es un activo confiable para cocinas que requieren precisión constante en el rebanado durante todo el día.
