Descripción
La laminadora de masa de pizza TT-D38A automatiza el proceso de aplanado para pizzerías y panaderías. Produce bases de masa consistentes de hasta 300 mm de diámetro. Esta unidad compacta cabe fácilmente en encimeras, ayudando al personal de cocina a preparar bases rápidamente durante las horas pico de servicio sin el esfuerzo físico del laminado manual.
| Modelo | TT-D38A |
| Potencia | 0.37 KW |
| Voltaje | 220V50HZ/60HZ |
| Peso neto | 33 KG |
| Dimensiones | 505x340x700 MM |
| Diámetro de pizza | Máx. 300 mm |
| Tamaño del rodillo | 345 mm |
Rodillos de resina anchos de 345 mm
Los rodillos de 345 mm manejan bolas de masa de varios tamaños, creando bases uniformes de hasta 300 mm de diámetro. Este ancho permite a los chefs producir pizzas estándar de 12 pulgadas sin estiramiento manual. Los rodillos aplican una presión uniforme, evitando desgarros y asegurando que la corteza se hornee de manera consistente en el horno.
Motor confiable de 0.37 KW
Un motor de 370 W acciona el mecanismo de laminado, procesando las bolas de masa rápidamente. Esta potencia maneja masas de pizza densas sin detenerse, manteniendo un flujo de trabajo constante durante las horas punta de almuerzo o cena. El motor funciona silenciosamente, permitiendo que el personal de cocina se comunique claramente mientras la máquina opera.
Diseño vertical que ahorra espacio
Con unas medidas de 505x340x700 mm, esta laminadora ocupa un espacio mínimo en el mostrador de cocinas pequeñas o food trucks. La orientación vertical utiliza la gravedad para alimentar la masa a través de los rodillos de forma natural. Con 33 kg, la unidad permanece estable durante el funcionamiento pero permite su reubicación al limpiar el espacio de trabajo.
Control de grosor ajustable
Los operadores controlan el espacio entre los rodillos para determinar el grosor exacto de la base de la pizza. Esta característica asegura que cada corteza cumpla con los estándares específicos del restaurante, desde estilos de masa fina hasta bandejas más gruesas. El grosor constante reduce los errores de horneado y controla los costos de los alimentos al estandarizar el uso de la masa.
Más Detalles
OPCIONAL: El interruptor de control está en el lado derecho
¿Por qué elegirnos?
La TT-D38A admite la producción de pizza de alto volumen al reducir el trabajo manual. Su construcción duradera y su mecanismo de laminado preciso sirven a cocinas comerciales que requieren velocidad y uniformidad. Esta máquina simplifica el trabajo de preparación, permitiendo que los chefs se concentren en los ingredientes y el horneado.
