Descripción
La cortadora de fiambre semiautomática HBS-195JS de 195 mm proporciona un control de porciones constante para cocinas con gran volumen de trabajo. Con un motor de 120 W y una cuchilla de 195 mm, esta unidad procesa embutidos, quesos curados y verduras en rebanadas uniformes. Su diseño compacto se adapta a mesas de preparación concurridas, mientras que su peso de 11,5 kg garantiza la estabilidad durante el funcionamiento. Esta herramienta sustituye el trabajo manual con cuchillo para mantener la velocidad durante las horas de servicio de alta demanda.
| PARÁMETROS DEL PRODUCTO | HBS-195JS |
| POTENCIA | 230V/50Hz/110V/60Hz/120W |
| GROSOR DE REBANADA | 0.2-12MM |
| DIÁMETRO DE CUCHILLA | 195MM |
| ANCHO | 160MM |
| PESO NETO | 11.50KGS |
| PESO BRUTO | 13.00KGS |
| TAMAÑO DE EMBALAJE | 520*420*380MM |
Control de Corte de Precisión
El dial ajustable permite a los operadores configurar el grosor de la rebanada entre 0,2 mm y 12 mm. Este rango permite desde un carpaccio fino hasta embutidos para sándwiches y rodajas de verduras más gruesas para asar, asegurando que cada porción cumpla con sus requisitos exactos de emplatado.
Funcionamiento Semiautomático
El movimiento semiautomático del carro reduce el esfuerzo físico requerido para las tareas de corte repetitivas. Al automatizar el movimiento de vaivén, la máquina minimiza la fatiga del operador durante los turnos largos de preparación, lo que permite al personal mantener una producción constante durante todo el día.
Construcción de Aluminio Duradera
El bastidor cuenta con fundición a presión de aleación de aluminio para soportar las exigencias de un entorno comercial. Este material resiste la corrosión y proporciona una estructura rígida que evita la vibración durante el uso, asegurando que la cuchilla permanezca alineada para cortes limpios y precisos.
Diseño de Fácil Mantenimiento
La cuchilla de 195 mm y la superficie pintada lisa permiten una limpieza rápida entre diferentes tipos de alimentos. El diseño minimiza los rincones donde se acumulan las partículas de comida, ayudando al personal de cocina a cumplir con los estándares de higiene durante los periodos de servicio intenso.
Más detalles de la cortadora de fiambre HBS-195JS
¿Por qué elegirnos?
La cortadora HBS-195JS ofrece un rendimiento fiable para cocinas que requieren cortes precisos y repetitivos. Su combinación de ajustes de grosor regulables y construcción duradera facilita las tareas diarias de preparación de carnes, quesos y verduras.
