Descripción
El cutter de tazón de acero inoxidable de una sola velocidad de 12L LFC-12V1 procesa grandes lotes de carne, verduras y emulsiones. Equipada con un motor ventilado de 1500W y una capacidad de 12 litros, esta máquina soporta el trabajo de preparación continuo en cocinas comerciales. La estructura de acero inoxidable resiste la exposición diaria a ingredientes ácidos y el lavado intensivo.
| Modelo | LFC-12V1 |
| Potencia | 1500W |
| Voltaje | 220V-240V~ 50/60Hz / 115V~ 60Hz |
| Velocidad | 1500RPM (50Hz) / 1750RPM (60Hz) |
| Capacidad | 12L |
| Peso Neto/Bruto | 26.8/29.7kg |
| Tamaño del paquete | 49.5×45.5×79.5cm |
Motor ventilado de 1500W
El motor de 1500W impulsa las cuchillas de 1500 a 1750 RPM, cortando vegetales de raíz densos y cortes gruesos de carne. El diseño ventilado disipa el calor durante el funcionamiento continuo, protegiendo los componentes internos del sobrecalentamiento al preparar grandes volúmenes de relleno para salchichas o hummus.
Cuchillas de acero de cuchillería
Las cuchillas de acero de cuchillería de alta resistencia pican, trituran y hacen puré los ingredientes con una precisión constante. Los bordes afilados resisten el desgaste incluso después de procesar alimentos fibrosos como el apio o cortes de carne duros. Un accesorio raspador incorporado empuja los alimentos hacia las cuchillas, asegurando una textura uniforme en todo el lote de 12 litros.
Tapa de alimentación transparente
Una tapa transparente permite al personal de cocina supervisar la textura de los alimentos sin detener la máquina. La apertura integrada permite a los operarios verter aceites, especias o líquidos mientras las cuchillas giran, creando emulsiones estables para mayonesas y aderezos mientras mantienen las manos seguras lejos de las piezas móviles.
Construcción de seguridad en acero inoxidable
Construidos íntegramente en acero inoxidable, el tazón y el cuerpo resisten la corrosión de alimentos ácidos y productos químicos de limpieza agresivos. Un microinterruptor de seguridad detiene inmediatamente el motor si se abre la tapa, protegiendo a los operarios durante los turnos de preparación de ritmo rápido. La máquina cumple con los estándares internacionales de higiene, facilitando la desinfección al final del día.
Más detalles
¿Por qué elegirnos?
El cutter de tazón LFC-12V1 proporciona un picado y mezclado fiable para la preparación de alimentos de gran volumen. Con su capacidad de 12 litros, motor ventilado y mecanismos de seguridad seguros, esta máquina soporta un uso diario intensivo en restaurantes, servicios de catering y cocinas institucionales.
