Descripción
La divisora boleadora de masa semiautomática TT-D21D agiliza la preparación de masa en panaderías comerciales. Esta máquina procesa 10 piezas por lote, manejando pesos de masa entre 100 g y 300 g. Impulsada por un motor de 0,75 kW, convierte la masa a granel en porciones uniformes listas para el fermentado. Su robusta construcción de 366 kg garantiza la estabilidad durante el funcionamiento, lo que la hace adecuada para la producción de gran volumen de bollos, panecillos y bases de pizza.
| Modelo | TT-D21D |
| Capacidad | 10 piezas/ciclo |
| Peso de masa | 100-300g/pza |
| Peso | 366kg |
| Size | 710x650x2050mm |
| Voltaje | 380v/220v |
| Potencia | 0.75kw |
Alta Tasa de Producción
Esta divisora boleadora separa y bolea 10 bolas de masa simultáneamente. En lugar de pesar y dar forma a mano, el personal puede procesar grandes lotes en segundos. Esta velocidad ayuda a los equipos de cocina a cumplir con plazos ajustados durante las horas punta de la mañana o el servicio máximo, permitiendo que los panaderos se concentren en el horneado y el acabado.
Protección contra Sobrecarga
El sistema integrado de protección contra sobrecarga protege el motor de 0,75 kW. Si la máquina encuentra una resistencia excesiva por masa dura, el sistema corta automáticamente la energía para evitar daños. Esta característica de seguridad reduce el tiempo de inactividad y los costos de mantenimiento, asegurando que la unidad permanezca operativa para el uso comercial diario.
Funcionamiento Silencioso
Diseñada para un rendimiento silencioso, la TT-D21D funciona sin interrumpir la comunicación en la cocina. Los panaderos pueden dar instrucciones verbales claramente mientras la máquina está en marcha. Esto crea un espacio de trabajo más seguro y concentrado, especialmente en panaderías de concepto abierto o áreas de producción pequeñas donde los niveles de ruido afectan la concentración del personal.
División y Boleado con Precisión
El mecanismo de división garantiza que cada pieza de masa se mantenga dentro del rango de 100-300 g. Un peso constante conduce a tiempos de horneado uniformes y tamaños de producto consistentes. Ya sea preparando bollos de hamburguesa o panecillos, la máquina ofrece formas idénticas, reduciendo el desperdicio y asegurando una presentación estandarizada en todos los lotes.
Más Detalles
Video Divisora Boleadora de Masa Formadora de Bolas
Video Máquina Divisora Boleadora de Masa FROM TWOTHOUSAND
¿Por qué elegirnos?
La TT-D21D combina durabilidad con eficiencia para entornos de panadería profesional. Al automatizar el proceso de división y boleado, reduce la fatiga laboral y aumenta la consistencia. Esta unidad es ideal para cocinas que requieren una producción constante de porciones de masa de tamaño mediano.
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