Máquina de Helado Suave TT-I94CT | 18-20 KG/H

El personal de cocina puede operar esta máquina con una capacitación mínima. La interfaz digital muestra datos en tiempo real sobre los niveles de dureza y el estado de congelación, lo que permite a los operadores ajustar la configuración rápidamente para diferentes mezclas, como yogur helado o sorbete. El exterior de acero inoxidable resiste las manchas y se limpia fácilmente después del servicio, ayudando a los equipos a mantener los estándares de higiene en zonas de preparación de alimentos con mucho movimiento.

Equipada con un compresor de marca Tecumseh o Aspera, la unidad mantiene temperaturas de congelación estables incluso durante el uso continuo. Este sistema asegura tiempos de recuperación rápidos entre servicios, evitando que la mezcla se derrita cuando se acumulan los pedidos. La inyección de 1.2 KG de refrigerante R22 enfría el cilindro de manera eficiente, produciendo una textura suave libre de cristales de hielo no deseados.

Diseñada para manejar las horas punta de almuerzo y cena, la TT-I94CT dispensa hasta 20 kilogramos de producto por hora. La construcción robusta de 120 KG reduce la vibración en el mostrador, asegurando la estabilidad mientras el motor trabaja. Esta capacidad permite el dispensado continuo, asegurando que los clientes reciban conos firmes y bien formados sin largos periodos de espera.

Con un peso de 120 kg, esta máquina se mantiene firmemente asentada durante el funcionamiento. El chasis pesado evita que la unidad se desplace o vibre cuando el personal tira de la palanca de dispensado. El exterior de acero inoxidable resiste la corrosión de los ácidos de la leche y el agua, lo que facilita su limpieza y el mantenimiento de los estándares de higiene.