Descripción
La sierra para huesos y carne JG260A proporciona una plataforma estable para procesar carne congelada y huesos. Esta unidad de mesa fija ocupa poco espacio en su área de preparación mientras mantiene la potencia necesaria para carnicerías de gran volumen. Ayuda al personal de cocina a porcionar costillas, chuletas y bloques congelados con precisión constante durante las horas de mayor servicio. La construcción en acero inoxidable facilita las rutinas de limpieza diarias en cocinas profesionales.
| Modelo | JG260A |
| Potencia | 1100W |
| Voltaje | 220V50HZ |
| Velocidad de la hoja | 20 m/s |
| Tamaño de corte | 245x295mm |
| Tamaño de embalaje | 800*740*1170 MM |
| Peso neto/Peso bruto | 80 KG/120 KG |
| Material | exterior de acero inoxidable #201 |
Potencia del motor de 1100W
El motor de 1100W impulsa la hoja a través de productos congelados densos sin detenerse. Esta potencia asegura que su personal mantenga un flujo de trabajo constante al despiezar cortes primarios grandes o porcionar carne congelada para los platos del día.
Rendimiento de la hoja de alta velocidad
La hoja funciona a una velocidad de 20 metros por segundo. Este movimiento rápido crea cortes limpios a través de huesos y carne, reduciendo el astillamiento y el desperdicio. Permite a su equipo preparar porciones precisas para filetes y chuletas rápidamente.
Estabilidad de mesa fija
El diseño de mesa fija proporciona una superficie segura para cortes pesados de carne. Esta estabilidad evita que el producto se desplace durante el proceso de corte, lo que ayuda al operador a mantener el control y la precisión al manipular piezas grandes o difíciles.
Construcción duradera en acero inoxidable
El exterior de acero inoxidable #201 resiste la corrosión por humedad y jugos de alimentos ácidos. Esta elección de material simplifica el proceso de saneamiento al final de un turno, ya que las superficies lisas se limpian rápidamente para cumplir con los estándares de higiene.
Más detalles de la sierra de cinta para carne JG260A
¿Por qué elegirnos?
La sierra para huesos y carne JG260A sirve como una herramienta confiable para carniceros y chefs que requieren un control de porciones constante. Su combinación de fuerza de motor, velocidad de hoja y construcción estable soporta las exigencias de un entorno de cocina comercial.
