Descripción
Optimice la preparación matutina de su panadería con la divisora de masa automática TT-D8. Esta unidad de alta resistencia divide 36 porciones de masa simultáneamente, ahorrando horas de pesaje y corte manual. Diseñada para cocinas comerciales de gran volumen, maneja pesos de masa de 30 g a 120 g con precisión, garantizando que cada bollo, panecillo o base de pastelería se hornee de manera uniforme para una experiencia del cliente consistente.
| Modelo | TT-D8 |
| Capacidad | 36 piezas cuadradas/vez |
| Peso de la masa | 30g-120g |
| Potencia | 0.18 KW |
| Voltaje | 380V / 220V |
| Peso | 180 KG |
| Dimensiones | 520x420x1220 MM |
Producción de alto volumen
Procese 36 piezas de masa uniformes en un solo ciclo para mantenerse al día con la demanda máxima de la mañana. En lugar de pesar manualmente cada porción, su personal puede cargar la bandeja y asegurar el resultado en segundos. Este rendimiento rápido es esencial para comedores y panaderías que producen cientos de bollos o panecillos diariamente, reduciendo los costos de mano de obra y la fatiga.
Resultados de horneado uniformes
Un peso de masa constante conduce a tiempos de horneado y texturas uniformes. La TT-D8 elimina el error humano en el porcionado, asegurando que cada panecillo se dore al mismo ritmo y encaje perfectamente en el empaque. Ya sea preparando panecillos suaves para la cena o envoltorios densos para dumplings, la máquina mantiene un control estricto del peso entre 30 g y 120 g.
Construcción de alta resistencia
Construida con un robusto bastidor de 180 kg, esta divisora permanece fija en el suelo durante su funcionamiento, minimizando la vibración y el ruido. La estructura sólida soporta el estrés repetitivo del uso diario en entornos comerciales húmedos. Su diseño vertical se adapta fácilmente a distribuciones de cocina estrechas sin sacrificar la estabilidad.
Saneamiento simplificado
El polvo de harina y los residuos pegajosos se gestionan fácilmente gracias a las superficies accesibles de la máquina. Los componentes de contacto de acero inoxidable resisten la corrosión y se limpian rápidamente después de los turnos. Los controles sencillos permiten que operarios de todos los niveles de habilidad utilicen la máquina de forma segura, reduciendo el tiempo de formación y evitando errores operativos durante los turnos de mayor actividad.
Más detalles
Divisora boleadora de masa y formadora de bolas
Máquina divisora boleadora de masa
¿Por qué elegirnos?
La TT-D8 transforma una estación de cuello de botella en una operación fluida. Al automatizar el proceso de división, protege a su personal de lesiones por esfuerzo repetitivo al tiempo que garantiza la uniformidad del producto. Esta herramienta es una inversión confiable para cocinas que exigen velocidad, precisión y durabilidad en su flujo de trabajo diario de panadería.
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