Descripción
Para micro-panaderías, cafeterías de barrio o quioscos de comida, dos obstáculos críticos suelen interrumpir las operaciones diarias: la necesidad de suficiente capacidad de horneado para satisfacer la demanda de los clientes sin sacrificar espacio en el mostrador y el requerimiento de equipos que sean fáciles de limpiar en medio de las horas de servicio más concurridas. El Horno de Convección Eléctrico de Sobremesa con Cámara de Esmalte de 4 Bandejas 400x600mm TT-O130 resuelve estos puntos críticos, ofreciendo una solución inteligente en espacio y de bajo mantenimiento adaptada a las necesidades de la panadería comercial a pequeña escala.
| Modelo | TT-O130 |
| Material de la Cámara | Esmalte |
| Potencia | 6.4 KW |
| Voltios | 220~240V / 50Hz |
| Bandejas | 4 Bandejas |
| Bandejas | 600×400 MM (4 bandejas en total) |
| Tamaño de la Cámara | 700×460×360 MM (116 L) |
| Distancia entre Niveles | 75 MM |
| Tamaño Total | 834×672×572 MM (equivalente a 33×27×23 pulgadas) |
| Peso | 73 KG (equivalente a 161 libras) |
| Rango de Temperatura | 30℃ ~ 300℃ |
| Función Especial | Con Función de Vapor |
Capacidad de 4 Bandejas de 400x600mm
Se adapta a los mostradores comerciales estándar (evitando diseños voluminosos de pie) mientras ofrece un 30% más de área de bandeja por capa que los modelos más pequeños de 450x325mm—suficiente para hornear 32 muffins, 16 hogazas de pan pequeñas o 2 bandejas completas de galletas a la vez. Ideal para negocios que sirven productos horneados frescos a diario, logrando un equilibrio entre “producción insuficiente” y “desperdicio de espacio en hornos sobredimensionados”.
Interior de la Cámara de Esmalte
El esmalte repele el aceite, las migas y los residuos horneados; la limpieza toma solo 2-3 minutos con un paño húmedo (reduciendo el tiempo de limpieza en un 50% en comparación con el acero inoxidable sin recubrimiento). También soporta ciclos frecuentes de calor intenso (hasta 250°C) sin astillarse ni oxidarse, garantizando un uso confiable por más de 3 años en entornos comerciales diarios.
Calentamiento por Convección Eléctrica
No requiere instalación de línea de gas (ahorrando entre 800 en costos de configuración), y la convección elimina los “puntos calientes” en las 4 bandejas, por lo que cada pastel, scone o preparación salada tiene la misma textura y cocción. Es fundamental para mantener la confianza del cliente, ya que los resultados inconsistentes pueden perjudicar la repetición de compra.
Diseño Compacto de Sobremesa
Puede colocarse cerca de las estaciones de preparación o en huecos de las esquinas, reduciendo el movimiento del personal entre equipos (ahorrando de 10 a 15 minutos por hora en turnos ocupados). Perfecto para puestos de comida, tiendas de conveniencia o pequeñas cafeterías que agregan productos horneados a su menú sin reorganizar la distribución actual de la cocina.
Nuestras Instalaciones de Producción de Hornos de Convección
¿Por qué elegirnos?
Para los micro y pequeños operadores comerciales de alimentos, el TT-O130 es más que un horno: es un potenciador del flujo de trabajo que se adapta a sus necesidades únicas. Ofrece capacidad suficiente para satisfacer la demanda diaria sin desperdiciar espacio, reduce el tiempo de limpieza para liberar al personal para el servicio al cliente y garantiza una calidad constante para que los clientes regresen. Ya sea que sea una panadería nueva o una cafetería que amplía su oferta, este horno convierte el espacio limitado del mostrador en una ventaja competitiva para obtener productos horneados frescos y confiables.
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