Mesa de Preparación de Sándwiches TT-BC285C | 2 Puertas

Con unas medidas de 1510L X 1050H MM, la TT-BC285C logra el equilibrio ideal entre lo “compacto” y lo “espacioso”. Se adapta perfectamente a la mayoría de las cocinas comerciales (incluso a aquellas con metros cuadrados limitados) pero sigue ofreciendo un amplio almacenamiento a través de sus dos puertas. Tendrá espacio para organizar todos sus elementos esenciales para sándwiches, desde verduras frescas y embutidos hasta salsas y quesos, sin saturar su espacio de trabajo.

Dos puertas significan dos zonas dedicadas para el almacenamiento de ingredientes. Dedique una puerta a las proteínas refrigeradas (piense en pavo, jamón, rosbif) y la otra a las verduras, quesos o condimentos. Esta separación evita que los sabores se mezclen, facilita la limpieza y acelera la preparación durante las horas punta. ¡Se acabó el rebuscar en una nevera desordenada para encontrar ese último envase de crema de aguacate!

Esta mesa de preparación no es solo una nevera: es un centro de mando para la elaboración de sándwiches. La encimera está diseñada para montar sándwiches, de modo que su personal pueda rebanar, apilar y untar justo donde se guardan los ingredientes. Además, la unidad está fabricada con materiales de calidad comercial, por lo que resiste el uso diario (piense en aperturas constantes de puertas, recipientes de ingredientes pesados y derrames). La construcción en acero inoxidable garantiza que sea fácil de limpiar y resistente al óxido o la corrosión.

Los sándwiches dependen totalmente de la frescura de sus ingredientes, y el sistema de refrigeración de la TT-BC285C cumple con creces. Mantiene temperaturas constantes para que la lechuga esté crujiente, el queso cremoso y las carnes se mantengan refrigeradas de forma segura. Esto no solo mejora el sabor, sino que también reduce el desperdicio de alimentos: ya no tendrá que tirar verduras marchitas o tomates blandos.