Descripción
Para charcuterías, locales de comida rápida y cafeterías que preparan docenas de sándwiches al día, los mayores desafíos suelen reducirse a tres cosas: falta de espacio de preparación para montar pedidos rápidamente, almacenamiento de ingredientes desordenado que ralentiza al personal y dificultades para mantener frescos los productos perecederos. La Mesa de Preparación de Sándwiches Comercial de 3 Puertas 1795L X 1050H MM TT-BC285B resuelve todos estos problemas en un diseño elegante y funcional.
| Modelo | TT-BC285B |
| Tamaño | 1795*700*1050mm |
| Tamaño de embalaje | 1850*740*1160mm |
| Temperatura | +2℃~+8℃ |
| Refrigerante | R134a |
| Material | Acero inoxidable 201 o 304 |
Dimensiones Espaciosas de 1795L X 1050H MM
La superficie de preparación extralarga de 1795 mm ofrece espacio para que varios miembros del personal monten sándwiches uno al lado del otro sin amontonarse; se acabó el esperar un lugar para untar mayonesa o colocar capas de verduras. La altura de 1050 mm también significa que el almacenamiento bajo el mostrador (al que se accede a través de 3 puertas) tiene un amplio espacio vertical para guardar ingredientes a granel como carnes frías, quesos y verduras. A diferencia de las mesas de preparación más pequeñas que obligan a apilar recipientes o guardar artículos en otro lugar, esta mesa mantiene todo lo que necesita al alcance de la mano.
Almacenamiento Bajo Mostrador de 3 Puertas
Puede dividir el almacenamiento por tipo de ingrediente (por ejemplo, una puerta para carnes, otra para quesos, otra para verduras) o por etapa de preparación, para que el personal no tenga que rebuscar en un único compartimento grande para encontrar lo que necesita. Cada puerta también se sella herméticamente para retener el aire frío, garantizando que los ingredientes se mantengan frescos por más tiempo. Esta organización reduce el tiempo de preparación —no más minutos perdidos buscando un frasco de pepinillos— y mantiene la estación ordenada, incluso durante el servicio más concurrido.
Refrigeración Integrada
El almacenamiento bajo el mostrador es un refrigerador totalmente funcional que mantiene una temperatura constante de 33°F a 41°F (recomendada por la FDA para productos perecederos). A diferencia de usar mini-refrigeradores separados que ocupan espacio adicional en el suelo, este diseño integrado mantiene los ingredientes justo debajo de la superficie de preparación: tome un paquete de pavo o un recipiente de lechuga y volverá a montar sándwiches en segundos. También reduce el desperdicio de alimentos: no más lechuga marchita ni queso estropeado por haber estado fuera demasiado tiempo.
Construcción Duradera
La superficie de preparación está fabricada en acero inoxidable resistente a las manchas y fácil de limpiar (un elemento básico en las cocinas comerciales) que se limpia en segundos: las gotas de salsa, las manchas de mostaza y las migas desaparecen con un paño húmedo. El gabinete y las puertas también están reforzados para resistir abolladuras por caídas de bandejas o por el personal ocupado. A diferencia de las mesas de estilo residencial poco resistentes que se agrietan o deforman rápidamente, esta construcción de grado comercial garantiza que la TT-BC285B soporte años de uso diario.
Nuestras Instalaciones de Producción de Mesas de Preparación de Sándwiches Comerciales
¿Por qué elegirnos?
¿Cansado de estaciones de preparación abarrotadas, almacenamiento de ingredientes desordenado y verduras marchitas que arruinan sus sándwiches? La Mesa de Preparación de Sándwiches Comercial de 3 Puertas 1795L X 1050H MM TT-BC285B es la solución que su cocina necesita para servir mejores sándwiches, más rápido.
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