Descripción
La batidora de pie comercial B7A de 7L utiliza un motor de 325W para procesar 1,5 kg de nata o 800 g de harina seca. Esta unidad compacta se adapta a espacios limitados en mostradores de cocinas de prueba y food trucks, permitiendo una preparación eficiente de lotes pequeños sin sobrecalentamiento.
| Modelo | B7A |
| Capacidad | 7L |
| Máx. Harina | 1.8 LBS / 800 GRAMOS |
| Mezcla de Masa | 0.5-0.8kg (Harina Seca) por vez |
| Mezcla de Nata | 1.5 kg por vez |
| Potencia | 325W |
| Voltaje | 220V/110V |
| Peso Neto | 22 KG |
| Dimensiones | 400x250x410 MM |
Sistemas de Protección del Operador
Un protector de seguridad con certificación CE evita el contacto físico con el agitador durante el funcionamiento. El motor incluye un sistema de apagado automático por sobrecarga, que corta la energía para proteger los engranajes internos de daños durante ciclos de mezcla pesados.
Mezcla Multiaplicación
Esta unidad maneja diversas tareas, desde amasar masa de pizza hasta airear merengues. La regulación constante de la velocidad asegura una incorporación uniforme de los ingredientes, eliminando bolsas secas en la masa y produciendo batidos suaves para pasteles y galletas.
Entorno de Producción Limpio
El protector de vertido integrado y la protección contra salpicaduras contienen el polvo de harina y las salpicaduras de líquidos dentro del bol. Esta contención reduce la contaminación cruzada y minimiza el tiempo de limpieza de la estación en entornos de alto volumen.
Diseño Vertical Compacto
Con una superficie de 400×250 mm, la B7A funciona eficientemente en mesas de preparación abarrotadas. Su perfil vertical cabe bajo estanterías estándar, proporcionando capacidad de mezcla comercial sin ocupar un espacio excesivo en el mostrador.
Más Detalles
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¿Por qué elegirnos?
La B7A cuenta con controles intuitivos para minimizar los requisitos de formación del personal. Construida con componentes duraderos para el uso comercial diario, esta batidora simplifica el mantenimiento y la limpieza, apoyando un flujo de trabajo continuo en panaderías profesionales.
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