Descripción
Diseñada para la producción comercial de lotes pequeños, la batidora de pedestal B7CT de 7 litros combina un motor de 650W con control de velocidad variable (230-580 RPM). Esta unidad procesa hasta 1,0 kg de harina, lo que la hace ideal para operaciones de mostrador en cafeterías, cocinas de prueba y pastelerías boutique que requieren una emulsificación y amasado constantes.
| Modelo | B7CT |
| Capacidad | 7 Litros |
| Máx. Harina | 1.0 KG |
| Velocidad | 230-580 RPM |
| Potencia | 650 W |
| Voltaje | 220V50HZ |
| Tamaño | 460*340*520 MM |
Funcionamiento silencioso
Los engranajes de ingeniería de precisión y los componentes de reducción de ruido garantizan un funcionamiento de bajo decibelio. Este perfil acústico es adecuado para cocinas de concepto abierto y estaciones de atención al público donde mantener un ambiente profesional es fundamental.
Incluye todos los accesorios
La unidad incluye tres agitadores esenciales: un batidor de varillas para airear merengues y crema espesa, un gancho para masa para desarrollar el gluten en masas de pan y un batidor plano para mezclar masas y glaseados. Estos accesorios se fijan rápidamente al eje, facilitando cambios rápidos entre tareas.
Mezcla uniforme
La acción de mezcla planetaria asegura que el agitador llegue a cada parte del bol, eliminando bolsas de harina o azúcar sin mezclar. Esta incorporación constante reduce el raspado manual y acelera los tiempos de preparación para artículos de alta demanda como bizcochos y masa para galletas.
Fácil de limpiar
Construida pensando en la higiene, la batidora cuenta con un exterior fácil de limpiar y componentes de acero inoxidable extraíbles. Este diseño simplifica la desinfección al final del turno y cumple con los estrictos estándares de seguridad alimentaria requeridos en entornos comerciales.
Más detalles
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¿Por qué elegirnos?
La batidora eléctrica de pedestal para pasteles de 8 cuartos con certificación ETL utiliza componentes duraderos diseñados para un uso comercial continuo. Priorizamos los sistemas planetarios de alta eficiencia que soportan el estrés operativo diario en establecimientos de servicios de alimentos. Además, ofrecemos personalización OEM para alinear las especificaciones del equipo con requisitos de producción específicos, asegurando que la unidad satisfaga las necesidades exactas del flujo de trabajo de su cocina.
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