Descripción
Equipe su estación de preparación con la batidora planetaria de 8 cuartos Modelo B7C. Diseñada para una consistencia en lotes pequeños, esta unidad cuenta con un motor de 600W para manejar merengues, masas de pasteles y masas ligeras. La certificación ETL garantiza el cumplimiento de las normas de seguridad de América del Norte, lo que la hace adecuada para pastelerías boutique, cocinas de prueba y operaciones de mostrador donde el espacio y la fiabilidad son críticos.
| Modelo | B7C |
| Capacidad | 8 cuartos |
| Harina máx. | 1.8 LBS / 800 GRAMOS |
| Velocidad | 230~580 RPM |
| Potencia | 600 VATIOS |
| Voltaje | 120V60HZ 1PH |
| Peso | 44 LBS / 20 KG |
| Tamaño | 18.11" X 13.39" X 20.47" 460x340x520 MM |
Funcionamiento silencioso
Diseñada con engranajes de corte de precisión y una carcasa amortiguadora de ruido, esta batidora minimiza los decibelios operativos. Este perfil de bajo ruido permite su uso frente al público o en conceptos de cocina abierta, permitiendo que el personal se comunique de manera efectiva y mantenga una atmósfera profesional para los clientes sin interrupciones mecánicas.
Batidora potente
El motor de 600W ofrece un par constante a velocidades entre 230 y 580 RPM. Esta potencia mantiene una velocidad constante del agitador bajo carga, asegurando una aireación uniforme para cremas batidas y una incorporación completa de ingredientes secos en la masa. El sistema evita el estancamiento al procesar mezclas más densas, garantizando un rendimiento fiable.
Mezcla uniforme
La acción de mezcla planetaria cubre todo el interior del bol, eliminando la necesidad de un raspado manual frecuente. Esta eficiencia acelera los tiempos de preparación para especiales diarios y artículos de alta rotación, maximizando la productividad laboral durante las horas pico de servicio. El mecanismo asegura que los ingredientes se integren completamente para un producto final consistente.
Fácil de limpiar
La construcción del cuerpo simplificada y los componentes de acero inoxidable extraíbles facilitan una desinfección rápida. La interfaz fácil de usar reduce el tiempo de capacitación para el nuevo personal, mientras que las abrazaderas del bol accesibles aseguran cambios rápidos entre recetas. Este diseño respalda los estrictos protocolos de higiene en entornos comerciales de alimentos.
Más detalles
OPCIONAL: Protector de seguridad de plástico ABS. Protege a los operadores durante la rotación a alta velocidad mientras mantiene la visibilidad del proceso de mezcla.
Video Nueva batidora para batir claras de huevo FROM TWOTHOUSAND
Video Funcionamiento de la batidora de pie comercial B7C
¿Por qué elegirnos?
Twothousand Machinery prioriza la durabilidad y la eficiencia operativa. La batidora de pie eléctrica para pasteles B7C de 8 cuartos con certificación ETL utiliza componentes de alta resistencia diseñados para soportar las demandas comerciales diarias. Apoyamos a los establecimientos de servicios de alimentos con equipos fiables que minimizan el tiempo de inactividad y maximizan la producción. Nuestro proceso de fabricación garantiza un estricto control de calidad, ofreciendo una solución de alta eficiencia para los requisitos de panadería profesional.
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