Descripción
Diseñada para espacios de trabajo limitados, la batidora de sobremesa B5F de 5,5 l ofrece un par de torsión constante para la preparación comercial de lotes pequeños. El motor de 300 W maneja hasta 0,8 kg de harina para masa o 1,5 kg de nata, ideal para cafeterías, cocinas de prueba y panaderías. Un protector de seguridad integrado protege a los operarios durante el mezclado a alta velocidad de hasta 1080 RPM.
| Modelo | B5F |
| Capacidad | 5.5 Litros |
| Potencia | 300 W |
| Voltaje | 220V/110V |
| Brazos | gancho. latigazo.golpe seco |
| Tamaño | 350*230*400 MM |
| Peso | 20.8 KG |
Domine múltiples texturas
Procese densidades variables, desde merengues ligeros hasta masas de galletas consistentes. El motor de 300 W mantiene el par de torsión bajo carga, evitando paradas durante la preparación de masa de pizza o bizcochos. Esta estabilidad garantiza un desarrollo de textura uniforme en diferentes recetas.
Emulsión constante
Operando a 1080 RPM, la acción de mezclado planetario llega a todo el perímetro del bol de 5,5 l. Esto elimina las bolsas de harina seca en la base y acelera el batido de mantequilla y azúcar, logrando una consistencia de masa uniforme sin necesidad de raspado manual.
Higiénica y fácil de usar
El bol y los agitadores se desmontan rápidamente para su desinfección entre cambios de receta. La carcasa lisa minimiza la acumulación de harina en las ranuras, facilitando una limpieza rápida y manteniendo los estándares de higiene en áreas de lavado húmedas.
Estación de preparación ampliable
El centro de accesorios frontal acepta complementos para picar carne o laminar pasta. Esta consolidación reduce la necesidad de múltiples aparatos independientes, maximizando la utilidad en estaciones de trabajo compactas.
Más detalles
Nueva batidora para batir claras de huevo FROM TWOTHOUSAND
Línea de producción de batidoras de pie de nuestra fábrica
¿Por qué elegirnos?
La B5F automatiza tareas laboriosas para una producción continua de lotes pequeños. Garantiza un rendimiento estandarizado para pastelería y preparación culinaria, reduciendo la intervención manual. La unidad cabe en encimeras estándar, proporcionando potencia de mezclado comercial donde no hay espacio en el suelo.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.